Brass Spoon (已易手)

差不多兩個月冇嚟，今日路過金鐘，第一時間就想起佢哋嘅河粉😋份量依然足，河粉滑，牛肉好腍 👍🏻👍🏻唯一可惜係個湯底好淡，冇牛肉湯味，所以令到整個湯粉失色了。冇比較就冇傷害，正因為之前食過，所以知道今次湯底好差，好淡。 如果第一次嚟，就食呢個味道，相信未必會有回頭，希望老闆注意一下 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻雞肉扎肉煎蛋飯碗飯一上枱非常吸睛，餸滿滿的放在飯上面，有雞肉，扎肉片，蕃茄及青瓜片，太陽蛋，蔥油👍🏻👍🏻，而且覺得廚師好細心。 因為佢用生菜托起塊煎咗嘅雞扒，生菜將雞油接住，令D油唔會滲入白飯裏面，搞到油腍腍，亦可以隔咗D油滴落去下面啲醃蘿蔔絲👍🏻👍🏻但一邊食，又發現咗一個美中不足之地方。 喜歡食扎肉嘅朋友，都係會鍾意塊扎肉厚切，不過呢佢三片扎肉，比平日D三文治火腿，還要薄一半，咬落去冇口感，而且薄到食唔到扎肉嘅味道，坦言，失望，我寧願唔加落去好過 😞又有嘢要讚👍🏻👍🏻👍🏻叫咗支可樂，跟杯上，隻杯係雪凍❄️❄️❄️ 咗㗎，所以就算冇冰，可樂又凍又正 👍🏻👍🏻希望下次嚟食可以食到厚厚嘅扎肉片啦 🤭🤭真係唔明白，坦白講出問題，只係希望食店見到，知道了有所改善，保持水準。我絕對唔係蓄意詆毁佢哋，我就係唔想，