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2024-05-03
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為奶奶慶生，一反平日粵菜選擇，選了在合和中心的一遊，今晚鐵定吃日本菜。環境乾淨企理，佈置滿有日式風情，很不錯。先來鯛魚薄切 $350，刺身新鮮，味道鮮甜，雖然白身魚軟淡口，配了酸汁後，味道甚好。接著是必食的壽司10貫 $288海膽、赤身、三文魚、油甘魚，雖是廚師發版，味道全部都合心意 💖帶子、赤貝、海膽、大蝦，質素甚高 👍👍雜菌厚玉子 $75，玉子包著大量雜菌，吃起來更比沒饀的更好，更有新鮮感 😋😋熱盤燒銀雪魚 $178甜甜的西京汁，雪白嫩滑的魚肉，非常厚肉，有質感，好好味 👍👍一人一杯飲品，大家都不約而同的要了梳打凍飲，小編的海鹽荔枝梳打 $42，加了海鹽的甜飲，味道非常好！至於友人的蜜桃🍑梳打 $42及柚子梳打$42，味道亦相當不錯。海鮮蕃茄湯 $188，熱辣辣的蕃茄濃湯，蕃茄味道港濃郁，仿似吃著液態蕃茄般 😙😙，加上海鮮的鮮甜味，正！令人相當滿意的一頓晚餐！
環境乾淨企理，佈置滿有日式風情，很不錯。
先來鯛魚薄切 $350，刺身新鮮，味道鮮甜，雖然白身魚軟淡口，配了酸汁後，味道甚好。
接著是必食的壽司10貫 $288
海膽、赤身、三文魚、油甘魚，雖是廚師發版，味道全部都合心意 💖
帶子、赤貝、海膽、大蝦，質素甚高 👍👍
雜菌厚玉子 $75，玉子包著大量雜菌，吃起來更比沒饀的更好，更有新鮮感 😋😋
熱盤燒銀雪魚 $178
甜甜的西京汁，雪白嫩滑的魚肉，非常厚肉，有質感，好好味 👍👍
一人一杯飲品，大家都不約而同的要了梳打凍飲，小編的海鹽荔枝梳打 $42，加了海鹽的甜飲，味道非常好！至於友人的蜜桃🍑梳打 $42及柚子梳打$42，味道亦相當不錯。
海鮮蕃茄湯 $188，熱辣辣的蕃茄濃湯，蕃茄味道港濃郁，仿似吃著液態蕃茄般 😙😙，加上海鮮的鮮甜味，正！
令人相當滿意的一頓晚餐！
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