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餐廳: 家傳滬曉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2012-11-01 872 瀏覽
我當日同媽媽一起.本來佢唔想行..但都俾我哄到來大埔超級城.一到門口.我立刻話食呢間啦..因為最近.當日還末到吃飯時間,所以店內客人不多.環境設計富有中國的特色.位與位之間空間感足夠,全無壓迫感.而服務員也有禮貌同有效率.嫩雞煨麵.50元左右.包點心.加8元有飲品.嫩雞煨麵:材料一定不可太強求,一定菜比雞多.但全碗湯底鮮甜.菜也新鮮夠林.味道不俗,雞也鮮甜.多數是脾肉.肉質也嫩滑.麵亦不會太林.每一條也完整的.已足夠.意米水:真係水,料隔走的,我只可以說甜度低.夠清新.小籠飽:包得完整.夾上也不會穿,但沒有肉汁.內面只是豬肉丸,幸好豬肉丸味道也有鮮甜的肉汁.西洋菜餃:賣相包得好完整.味道亦充滿西洋菜的鮮甜.豬肉餡料亦肉味重,亦鮮甜,好食.午市一人50多元,服務品質都不俗.值得推介..
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我當日同媽媽一起.本來佢唔想行..但都俾我哄到來大埔超級城.一到門口.我立刻話食呢間啦..因為最近.
當日還末到吃飯時間,所以店內客人不多.環境設計富有中國的特色.位與位之間空間感足夠,全無壓迫感.而服務員也有禮貌同有效率.
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嫩雞煨麵.50元左右.包點心.加8元有飲品.
嫩雞煨麵:材料一定不可太強求,一定菜比雞多.但全碗湯底鮮甜.菜也新鮮夠林.味道不俗,雞也鮮甜.多數是脾肉.肉質也嫩滑.麵亦不會太林.每一條也完整的.已足夠.
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意米水:真係水,料隔走的,我只可以說甜度低.夠清新.
小籠飽:包得完整.夾上也不會穿,但沒有肉汁.內面只是豬肉丸,幸好豬肉丸味道也有鮮甜的肉汁.
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西洋菜餃:賣相包得好完整.味道亦充滿西洋菜的鮮甜.豬肉餡料亦肉味重,亦鮮甜,好食.

午市一人50多元,服務品質都不俗.值得推介..
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (午餐)