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2023-05-19
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在一年內，今次是第二次中午去吃小菜。第一次吃炆龍躉撥水翅，齒脥留香，想返尋味，可惜當天沒有，說因為近幾天沒開大龍躉🥲唯有試其他菜式：1）欖菜冰梅骨 - 肉質嫰腍，味道佳2）手抓羊扒 - 羊肉燒得乾身，肉醃得好好味，有少許麻辣。可惜上菜時發現夾雜了很多乾紅辣椒，但茶譜上並沒顯示辣的，有點失望，因當天有少許喉嚨痛，唯有立即去除所有辣椒，最初還用清水洗洗才吃，但為好味最後照吃可也🤣3）生折泥猛粥 - 鮮甜美味，整碗中只找到－條幼骨絲4）沙窩紅燒鮑翅 - 很多一梳梳的翅，但總是不喜歡紅燒汁的稠，唯一是回味兒時去喜宴時吃翅的感覺🤣餐前小食醋貓耳朵（雲耳）$15 茶介每位$15由中午12 時至1:30 左右，人客坐了8 成多，相比其他食肆算是人多😄
唯有試其他菜式：
1）欖菜冰梅骨 - 肉質嫰腍，味道佳
2）手抓羊扒 - 羊肉燒得乾身，肉醃得好好味，有少許麻辣。
可惜上菜時發現夾雜了很多乾紅辣椒，但茶譜上並沒顯示辣的，有點失望，因當天有少許喉嚨痛，唯有立即去除所有辣椒，最初還用清水洗洗才吃，但為好味最後照吃可也🤣
3）生折泥猛粥 - 鮮甜美味，整碗中只找到－條幼骨絲
4）沙窩紅燒鮑翅 - 很多一梳梳的翅，但總是不喜歡紅燒汁的稠，唯一是回味兒時去喜宴時吃翅的感覺🤣
餐前小食醋貓耳朵（雲耳）$15
茶介每位$15
由中午12 時至1:30 左右，人客坐了8 成多，相比其他食肆算是人多😄
欖菜冰梅骨
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手抓羊扒
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沙窩紅燒翅
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生折泥猛粥
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