臨記車仔麵 (已結業)

近住藍田港鐵站既啟田商場有好多好嘢食，〈臨記車仔麵〉就係近期我最愛嘅一間！！最喜歡佢有特別嘅湯底，例如咖喱，鮮番茄同麻辣。而餸配料方面有接近40款，梗有一款啱口味。雖然主打平民車仔麵，但內裡環境都好光猛乾淨，坐得都幾舒服架採用自在形式，喺收銀點完餸之後就要等叫號碼，去領取區攞食物。醬料同熱水碗筷都係自助區有得拎，衛生方面令人滿意。〈滷肉飯〉老公見到有新產品，車仔麵店都竟然有滷肉飯食，當然要一試！！滷肉汁好濃郁，超好送飯。加上滷肉煮得夠腍夠入味，佢轉個頭就食曬成碗飯了。我就選擇了咖喱湯底嘅車仔麵，另外加配咗溏心蛋，蘿蔔，生菜同自家製鮮竹卷。〈溏心蛋〉絕對可以話係臨記既名物，一咬就即刻流曬成個黃出嚟，蛋白又夠入味，絕對係必食之選。〈蘿蔔〉蘿蔔都好有驚喜，超清甜又多汁，冇渣又冇根，好好食。〈脆味豬爽肉〉老公係食肉獸，所以另外都叫左幾款肉類。豬爽肉係每次必點嘅餸菜之一！外層煎得夠香脆，肉質爽口得來又唔會油淋淋，又一必食之選。〈孜然雞翼〉孜然味濃郁，煎得夠香口，真係百吃不厭。〈油炸鬼豬扒〉鬼馬系列係〈臨記〉獨有嘅食品，外層有油炸鬼的香脆同鬆化，內面豬扒好juicy，好特別。〈油炸鬼雞翼〉同系列