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2024-11-08 338 瀏覽
綠茶餐廳位於銅鑼灣希慎廣場,環境優雅,裝潢以淺木色為主,融合中國古典風格,門口更有古箏演奏,營造出詩意氛圍。龍井烤雞系餐廳招牌菜,外皮金黃酥脆,木簡底部有龍井茶煙燻,令肉質更質鮮嫩多汁。侍應會幫手切件。西湖蓴菜斬魚圓全手工製作的魚圓,勁大粒!口感柔軟帶魚肉的鮮甜,湯底好特別,用咗浙江蓴菜,滑撂撂嘅口感,清甜有層次。西湖藕韻新鮮藕切塊,入口非常軟糯,用咗桂花蜜上色,甜滋滋勁好味。江南熏魚有溫度的小菜,外酥內嫩,帶有濃郁的香甜味。黑松露牛肉炒飯米飯粒粒分明,充滿黑松露香味,加入牛肉粒粒,口感豐富有層次。最近餐廳仲推出咗午市半價麵包誘惑的優惠,勁抵食!等我下次再過嚟試吓。
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綠茶餐廳位於銅鑼灣希慎廣場,環境優雅,裝潢以淺木色為主,融合中國古典風格,門口更有古箏演奏,營造出詩意氛圍。
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龍井烤雞
系餐廳招牌菜,外皮金黃酥脆,木簡底部有龍井茶煙燻,令肉質更質鮮嫩多汁。侍應會幫手切件。
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西湖蓴菜斬魚圓
全手工製作的魚圓,勁大粒!口感柔軟帶魚肉的鮮甜,湯底好特別,用咗浙江蓴菜,滑撂撂嘅口感,清甜有層次。
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西湖藕韻
新鮮藕切塊,入口非常軟糯,用咗桂花蜜上色,甜滋滋勁好味。
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江南熏魚
有溫度的小菜,外酥內嫩,帶有濃郁的香甜味。
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黑松露牛肉炒飯
米飯粒粒分明,充滿黑松露香味,加入牛肉粒粒,口感豐富有層次。
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最近餐廳仲推出咗午市半價麵包誘惑的優惠,勁抵食!等我下次再過嚟試吓。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食