彩晶軒 (已結業)

放假飲茶，可是未知道選擇那一間，只好站在水牌面前點指兵兵，結果點中彩晶軒。跟著地下的龍隊排隊乘升降機上樓，上樓後再在等候處取票等位，一等已是一小時。（等位其間，我聽見職員間也在疑惑，為甚麼今天的茶市會特別多人）得到枱後，第一時間當然是劃點菜紙，食物送上來也比店方說明「等二十分鐘」還要快。花雕酒香煲仔叉燒包 （小點）一客有三件叉燒包，圓圓扁扁的體型，底部有煎燶。上枱時，傳菜員為叉燒包澆上花雕酒...煲仔頓時滋滋作響，香味隨即揮發，叉燒包的皮薄餡多，叉燒粒的厚肉多醬，讓人吃著也不覺得口乾。有營鮮茄鮮竹卷 （大）腐皮包著墨魚膠，炸得透徹也不油膩，鮮茄的蘸醬……不蘸的話會更好。即燒即製叉燒腸 （大）腸粉皮未有吃出米香，質地卻是軟糯，裹著的叉燒肉粒，肉質帶腍，吃時未見口感。另外還點了其他點心，總算是中規中矩吧！