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2010-05-04
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第三次光顧這問坤記,她的煲仔飯的確出色,尤其豉油汁調得濃而不鹹.是晚打算試些其他菜式.見到牆上大示標貼'鼓椒炒蜆',想必是時令佳作,點知解直極度失望!D蜆極有可能是煲過湯之後再用來炒,解直淡而無味,完全吸收唔到本來味道唔錯的鼓汁,真是有生以未,未食過咁難吃的蜆. 咁都上得檯,對不起食物,也對不起顧客!!!就是這道菜,不得不把這次光顧評分為劣級!
見到牆上大示標貼'鼓椒炒蜆',想必是時令佳作,點知解直極度失望!D蜆極有可能是煲過湯之後再用來炒,解直淡而無味,完全吸收唔到本來味道唔錯的鼓汁,真是有生以未,未食過咁難吃的蜆. 咁都上得檯,對不起食物,也對不起顧客!!!
就是這道菜,不得不把這次光顧評分為劣級!
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