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2022-09-03
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逢星期六中午都會在附近工作，這間食店永遠排隊，而且約4-5點就截龍😵～------------------------------光顧過數次，今次點了招牌滷水鴨，大腸，重口味麻辣燙（中辣）+凍咖啡。----------招牌滷水鴨大腸麻辣米線（$52+7）：鴨件：厚切加分，若有5舊，鴨肉紮實，皮有點肥厚，但皮下無脂肪👍🏼。---大腸：肥厚，還有彈性，不是煮得太腍太爛，個人十分喜愛😌。---麻辣湯底：中辣像譚仔少辣，十分夠麻，湯底偏甜，不咸，但多油，重口味，愛飲湯底未必適合。另外配料多，芽菜，蔥花，肉碎，生菜等。---凍咖啡正常發揮，不飲茶餐廳般的（酸）。------------環境屬細店，較逼，夏天冷氣不太足夠。
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光顧過數次，今次點了招牌滷水鴨，大腸，重口味麻辣燙（中辣）+凍咖啡。
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招牌滷水鴨大腸麻辣米線（$52+7）：
鴨件：厚切加分，若有5舊，鴨肉紮實，皮有點肥厚，但皮下無脂肪👍🏼。
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大腸：肥厚，還有彈性，不是煮得太腍太爛，個人十分喜愛😌。
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麻辣湯底：中辣像譚仔少辣，十分夠麻，湯底偏甜，不咸，但多油，重口味，愛飲湯底未必適合。另外配料多，芽菜，蔥花，肉碎，生菜等。
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凍咖啡正常發揮，不飲茶餐廳般的（酸）。
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環境屬細店，較逼，夏天冷氣不太足夠。
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