Ciclo

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休息中

今日我同朋友去咗銅鑼灣一間樓上酒吧餐廳，呢間店環境好靜，氣氛非常舒服，啱啱好適合同朋友輕鬆聚餐。入到去之後，服務員見到我哋就主動介紹當日精選，服務態度真係非常好，仲會幫我斟熱水，感覺好周到！我哋決定試下佢哋嘅招牌菜，叫咗一份牛小排，配上山楂汁同奶油薯蓉，仲有一份燒左口魚鮶邊，配紅蝦煙斗粉。首先上嚟嘅係牛小排，見到牛小排肉色誘人，外面燒得恰到好處，散發出濃郁嘅香氣。咬落去時，肉質真係好嫩滑，完全冇嚼勁過大嘅感覺，味道配合山楂汁，甜中帶酸，令整體更加提升咗層次感，真係一啖接一啖！而奶油薯蓉就更加完美，質感滑順，奶香味濃郁，搭配牛小排食，簡直無敵！然後就係燒左口魚鮶邊，呢道菜一上嚟就吸引住我嘅眼球。魚鮶邊燒得金黃，外微脆內嫩，肉質鮮美，搭配上紅蝦煙斗粉，味道更添香氣。每一口都可以感受到魚肉嘅鮮味，仲有紅蝦粉嘅獨特風味，真係好好味！而且呢道菜嘅擺盤都幾精緻，真係好有食欲。飲品方面，雖然我哋冇特別叫酒，但餐廳有提供多款啤酒同埋雞尾酒，睇到其他客人飲得開心，我都開始想試下下次返嚟可以點啲酒配餐。