肆柒食堂

營業中

休息中

電視節目介紹過呢間餐廳，今日慕名而來，餐廳裝修稍欠型格，但整齊舒適，座位之間距離寬敞，食物味道更帶嚟咗意外驚喜。**活蜆手撕雞米線**：味噌清酒湯底嘅清甜，完全冇味精嘅感覺，飲得出係用真材實料熬製而成。活蜆新鮮飽滿，米線彈牙，每一啖都充滿住湯底嘅精華。**活蜆米線配燒香茅豬扒**：豬扒經過香茅醃製，煎至金黃色，外皮香脆，內裡 juicy，香茅味濃郁，但唔會搶咗豬肉本身嘅鮮味，令人食慾大增。**9分鐘雞翼**：雞翼肉質嫩滑，加入八角令香味更加有層次，零舍唔同，令人食過返尋味。**熱奶茶**：唯一美中不足嘅係熱奶茶，茶底稍嫌欠缺紅茶嘅香濃，反而普洱茶味過重，掩蓋咗奶茶應有嘅風味。總體而言，呢間茶餐廳嘅食物質素令人滿意，尤其係活蜆米線同燒香茅豬扒，絕對值得一試。希望店家可以改進奶茶嘅配方，令到整體用餐體驗更加完美。