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2022-12-22
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和同事在灣仔見完客，行經摩利臣山道發現有一間新開的日式串燒店，大家都想坐低食吓串燒飲杯嘢。醬油牛蒡漬$30~牛蒡口感爽脆，醬油味濃郁，上面灑上黑白芝麻，真是一道健康又開胃的前菜。 帶子三文魚子$40~大大隻的刺身級帶子配三文魚籽和沙律醬，集鮮甜和醒胃於一身。燒白鰻$84~表面燒得很焦脆，肉鬆軟嫩滑，好味。鹽燒牛舌芯$45~肉質軟腍爽口，牛味香濃，好美味。盬燒美國肉眼串$90~表面十分焦香，牛味香濃，口感軟腍juicy豚肉露筍卷$40~露筍嫩滑多汁，豚肉焦香滋味。雞皮餃子(4pcs)$48 ~以金黄鬆脆的雞皮包着滿滿的餡料，不錯。味噌田樂燒茄子$68~茄子口感軟綿柔滑，味噌醬料十分入味，和茄子本身的清甜味十分配合。燒菠蘿(2串)$50~灑上盬一起燒的菠蘿令甜度更加提昇，甜美多汁，更能解腻。Sapporo Premium $48~來自扎幌黑標生啤麥味濃郁，口感清爽，配串燒一流。完熟水蜜桃梳打$38~水蜜桃味酸酸甜甜，十分清新。
醬油牛蒡漬$30~牛蒡口感爽脆，醬油味濃郁，上面灑上黑白芝麻，真是一道健康又開胃的前菜。
帶子三文魚子$40~大大隻的刺身級帶子配三文魚籽和沙律醬，集鮮甜和醒胃於一身。
燒白鰻$84~表面燒得很焦脆，肉鬆軟嫩滑，好味。
鹽燒牛舌芯$45~肉質軟腍爽口，牛味香濃，好美味。
盬燒美國肉眼串$90~表面十分焦香，牛味香濃，口感軟腍juicy
豚肉露筍卷$40~露筍嫩滑多汁，豚肉焦香滋味。
雞皮餃子(4pcs)$48 ~以金黄鬆脆的雞皮包着滿滿的餡料，不錯。
味噌田樂燒茄子$68~茄子口感軟綿柔滑，味噌醬料十分入味，和茄子本身的清甜味十分配合。
燒菠蘿(2串)$50~灑上盬一起燒的菠蘿令甜度更加提昇，甜美多汁，更能解腻。
Sapporo Premium $48~來自扎幌黑標生啤麥味濃郁，口感清爽，配串燒一流。
完熟水蜜桃梳打$38~水蜜桃味酸酸甜甜，十分清新。
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