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等級4
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有質素的手打烏冬
2017-07-16 541 瀏覽
座位數目不多，每次去吃都必須訂位而且一定是滿座的。感覺是很專業的手打烏冬，烏冬質地煙韌，湯底有濃郁的鰹魚味，但最出色的竟然是鯖魚！平常吃鯖魚多數會乾和偏咸，但這裡的鯖魚不但大條，而且一點也不乾，仍然保留著魚的肉汗如果要吃海苔冷烏冬記得要先預訂，去了兩次也是已經售罄...
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座位數目不多，每次去吃都必須訂位而且一定是滿座的。
感覺是很專業的手打烏冬，烏冬質地煙韌，湯底有濃郁的鰹魚味，但最出色的竟然是鯖魚！平常吃鯖魚多數會乾和偏咸，但這裡的鯖魚不但大條，而且一點也不乾，仍然保留著魚的肉汗

如果要吃海苔冷烏冬記得要先預訂，去了兩次也是已經售罄...
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2017-07-14
    等候時間
    10 分鐘 (堂食)
    人均消費
    $80 (午餐)
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