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2024-12-15
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午餐時段,和同事到黃大仙中心新開張的「洪記粥品」。店舖裝修明亮寬敞,即使坐滿了客人,也不覺擠迫,吃得很舒適。🔸窩蛋碎牛粥加生菜粟米粥底綿滑,牛肉鮮嫩,窩蛋的加入讓口感更加豐富,加上生菜粟米,很鮮甜。🔸手帶肉丸粥呈現另一種風味,肉丸彈牙,粥香濃鬱。🔸牛脷酥外酥內軟,層次分明,是港式茶點中的佼佼者。🔸炸兩外皮酥脆,內餡鮮美,搭配粥品食用,相得益彰。🔸韭黃鮮蝦腸粉腸粉滑嫩,蝦肉新鮮,韭黃的香氣與腸粉的米香完美融合。
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