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2023-06-13
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自從某間主打一人燒肉🔥嘅餐廳喺香港🇭🇰開業之後，市面上就開始出現類似同款嘅餐廳。今日就嚟到一間位於#沙田 嘅燒肉餐廳🥓，同大部份一人#燒肉 餐廳一樣，大部份嘅座位都係bar枱位。比較特別嘅地方係，呢間餐廳嘅送餐係利用自動路軌🚄，將食物放喺一個類似UFO🛸嘅箱，送到你面前💕！！今次就嗌咗兩個一樣嘅set，🔴牛五花套餐(300g)配溫泉蛋紫菜飯($123)、🔵牛小排(50g)($55)、🟢薄牛舌(50g)($28)、🟡富士蘋果地雞肉(50g)($28)。另外，每枱都會有好多調味料，包括鹽、胡椒粉🌶️、自家製bbq醬、燒肉醬🥩、韓式燒肉醬🇰🇷等等。牛五花套餐配溫泉蛋紫菜飯🌟🌟🌟🌟300g嘅牛五花肉果然好多，而望落同一啲火鍋餐廳嘅肥牛一樣😂。燒落嗰下，feel到有濃濃嘅油脂感，再加埋牛油搶火🔥，成件事好邪悪😈！！另外，溫泉蛋紫菜飯舖滿咗紫菜，中間有粒溫泉蛋🍳，篤穿蛋黃，撈匀配埋紫菜、燒肉一齊食，真係好正🤤！！牛小排(50g)🌟🌟🌟🌟50g只有3塊。望落比牛五花肉厚，脂肪比例較高。燒到有少少燶邊時食就最正🥳！！食落口，明顯食出脂肪同肉，兩種唔同嘅口感😋，而牛味、油脂感都比牛五花肉更重🤩。薄牛舌(5
自從某間主打一人燒肉🔥嘅餐廳喺香港🇭🇰開業之後，市面上就開始出現類似同款嘅餐廳。今日就嚟到一間位於#沙田 嘅燒肉餐廳🥓，同大部份一人#燒肉 餐廳一樣，大部份嘅座位都係bar枱位。比較特別嘅地方係，呢間餐廳嘅送餐係利用自動路軌🚄，將食物放喺一個類似UFO🛸嘅箱，送到你面前💕！！
今次就嗌咗兩個一樣嘅set，🔴牛五花套餐(300g)配溫泉蛋紫菜飯($123)、🔵牛小排(50g)($55)、🟢薄牛舌(50g)($28)、🟡富士蘋果地雞肉(50g)($28)。另外，每枱都會有好多調味料，包括鹽、胡椒粉🌶️、自家製bbq醬、燒肉醬🥩、韓式燒肉醬🇰🇷等等。
牛五花套餐配溫泉蛋紫菜飯🌟🌟🌟🌟
300g嘅牛五花肉果然好多，而望落同一啲火鍋餐廳嘅肥牛一樣😂。燒落嗰下，feel到有濃濃嘅油脂感，再加埋牛油搶火🔥，成件事好邪悪😈！！另外，溫泉蛋紫菜飯舖滿咗紫菜，中間有粒溫泉蛋🍳，篤穿蛋黃，撈匀配埋紫菜、燒肉一齊食，真係好正🤤！！
牛小排(50g)🌟🌟🌟🌟
50g只有3塊。望落比牛五花肉厚，脂肪比例較高。燒到有少少燶邊時食就最正🥳！！食落口，明顯食出脂肪同肉，兩種唔同嘅口感😋，而牛味、油脂感都比牛五花肉更重🤩。
薄牛舌(50g)🌟
50g有4片，望落切得薄。不過食落口就一般般😉，唔脆口，反而有啲韌。而大部份嘅味道，都係靠調味料🤨。
富士蘋果地雞肉(50g)🌟🌟
有大約4嚿，雞肉帶脂肪同埋連皮🍗，每一嚿都唔大件。燒落，雞皮好容易就會同雞肉分離咗。齋燒雞皮，食落好脆好香口🤤。雞肉嘅肉質就麻麻啦，偏向比較乾身。
另外，呢間餐廳都有提供嗰上乘嘅牛肉🤩，例如宮崎和牛🇯🇵。大家可以自行選擇想食咩類型嘅牛肉。不過，餐廳嘅抽風系統💨就唔似其他一人燒肉餐廳咁好。如果大家住喺沙田，不妨嚟幫襯吓呢間地區燒肉餐廳🤗。
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