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2021-10-16
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最近行過見到呢間新開嘅石板牛，好開心屋企附近終於開左一間，所以當晚即刻去試。入到去首先有部機可以自助點餐，可能新開關係，雖說係自助都有職員會耐心喺隔離教你點樣用。基本上所有牛都有200g、300g同400g三種份量揀，價錢亦唔貴。揀完職員就會安排你坐低先，呢個時候你就可以去自助區度拎定醬汁，裝湯、沙律同飯。餐廳亦好細心提供左圍裙比你食牛果陣唔會比啲醬汁彈到成身係，而以新開嘅餐廳黎講佢地都算run得幾順，座位亦舒適。唯一一個我認為有好大進步空間嘅問題係佢地嘅醬汁，我相信應該幾多人都食過牛角或者pepper lunch之類，食牛嘅醬汁最緊要係咩？就係唔可以唔加甜……個人認為佢個醬汁完全唔合格，好可惜佢有價廉物美，有招呼有環境呢啲優勢，結果衰左喺個汁上面，希望佢地會改善吓呢點，咁就完美啦！順帶提一提，我地去食果陣由於坐喺自助區附近，所以都睇住好多人去裝飯，我地發現好多人其實都幾無手尾……開完飯煲蓋成日唔冚，咁樣做無公德心之餘，啲飯好易凍晒變一舊舊。同埋敏感時期，都唔該戴住口罩出去自助區拎嘢啦，無人想見到有其他客對住兜沙律／飯／湯講嘢，噴晒啲口水落去囉……
入到去首先有部機可以自助點餐，可能新開關係，雖說係自助都有職員會耐心喺隔離教你點樣用。基本上所有牛都有200g、300g同400g三種份量揀，價錢亦唔貴。揀完職員就會安排你坐低先，呢個時候你就可以去自助區度拎定醬汁，裝湯、沙律同飯。餐廳亦好細心提供左圍裙比你食牛果陣唔會比啲醬汁彈到成身係，而以新開嘅餐廳黎講佢地都算run得幾順，座位亦舒適。
唯一一個我認為有好大進步空間嘅問題係佢地嘅醬汁，我相信應該幾多人都食過牛角或者pepper lunch之類，食牛嘅醬汁最緊要係咩？就係唔可以唔加甜……個人認為佢個醬汁完全唔合格，好可惜佢有價廉物美，有招呼有環境呢啲優勢，結果衰左喺個汁上面，希望佢地會改善吓呢點，咁就完美啦！
順帶提一提，我地去食果陣由於坐喺自助區附近，所以都睇住好多人去裝飯，我地發現好多人其實都幾無手尾……開完飯煲蓋成日唔冚，咁樣做無公德心之餘，啲飯好易凍晒變一舊舊。同埋敏感時期，都唔該戴住口罩出去自助區拎嘢啦，無人想見到有其他客對住兜沙律／飯／湯講嘢，噴晒啲口水落去囉……
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