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等級4
2013-09-19 169 瀏覽
大埔街巿的林記去得實在太多,是時候轉換一下。釗記位處扶手電梯口,理應人流暢旺,而事實上,林記客人比他可多了!不過反而有好處,至少不用等位但沖水及收錢只得老板一人,有時候難免會混亂今次點了排骨飯及雞扎,前者份量足,排骨入味而飯粒乾身,比起以前好好多,難道是換了廚子?雞扎亦是穩扎穩打,沒有令人莫名其妙的芋頭,豬皮亦爽口,又不會縮水變成迷你版,不錯。唯一要彈的是水不夠滾。
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大埔街巿的林記去得實在太多,是時候轉換一下。
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釗記位處扶手電梯口,理應人流暢旺,而事實上,林記客人比他可多了!不過反而有好處,至少不用等位但沖水及收錢只得老板一人,有時候難免會混亂
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今次點了排骨飯及雞扎,前者份量足,排骨入味而飯粒乾身,比起以前好好多,難道是換了廚子?
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雞扎亦是穩扎穩打,沒有令人莫名其妙的芋頭,豬皮亦爽口,又不會縮水變成迷你版,不錯。

唯一要彈的是水不夠滾。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食