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2016-03-24
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銅鑼灣登龍街嘅永光中心真係特別多美食，今次朋友話有間日式鐵板新開張，而新張期間有85節，所以便上去尋找美食！聽朋友說日式鐵板燒時，是由自己動手處理，原來不是！完來全程都由師傅主理！豆腐沙律$48芝麻醬白滑，配合埋軟滑嘅豆腐，確實係一個令人開胃嘅前菜 雖然間店係主打鐵板燒，但亦有其他食物選擇，一望就試埋個刺身壽司$290超新鮮，最緊要有海膽，有牡丹蝦，有帶子，時令嘅春魚同金木綢，吞拿魚腩樣樣都好新鮮，牡丹蝦新甜軟熟，帶子甜美，吞拿魚腩肥美，至愛海膽鮮甜，而時令嘅海魚亦彈牙鮮美 美食不能停再叫了主打嘅鐵板燒，一道道上燒魔鬼魚翅$68脆卜卜，超乾身，好似食緊脆脆一樣 鵝肝多士$78肥美嘅鵝肝配上香脆嘅多士，一入口D 油從鵝肝滲出，好快又被多士吸收，所以不感覺肥膩 日式炸雞$78炸得皮薄肉軟，咬開時仍然保了留肉汁，而且啖啖肉正！ 美國牛肉薄燒$128雖然話係薄燒，但反而重考師傅工力，燒得耐太熟，太短又怕生，牛肉燒得剛剛好，配埋香蒜片，入口時個種嚼勁，在口內不消片該入已消失，想盡快再來多一件！ 當然想同做係兩回事啦！ 再來新嘗試大
聽朋友說日式鐵板燒時，是由自己動手處理，原來不是！完來全程都由師傅主理！
豆腐沙律$48
芝麻醬白滑，配合埋軟滑嘅豆腐，確實係一個令人開胃嘅前菜
雖然間店係主打鐵板燒，但亦有其他食物選擇，一望就試埋個
刺身壽司$290
超新鮮，最緊要有海膽，有牡丹蝦，有帶子，時令嘅春魚同金木綢，吞拿魚腩
樣樣都好新鮮，牡丹蝦新甜軟熟，帶子甜美，吞拿魚腩肥美，至愛海膽鮮甜，而時令嘅海魚亦彈牙鮮美
美食不能停再叫了主打嘅鐵板燒，一道道上
燒魔鬼魚翅$68
脆卜卜，超乾身，好似食緊脆脆一樣
鵝肝多士$78
肥美嘅鵝肝配上香脆嘅多士，一入口D 油從鵝肝滲出，好快又被多士吸收，所以不感覺肥膩
日式炸雞$78
炸得皮薄肉軟，咬開時仍然保了留肉汁，而且啖啖肉正！
美國牛肉薄燒$128
雖然話係薄燒，但反而重考師傅工力，燒得耐太熟，太短又怕生，牛肉燒得剛剛好，配埋香蒜片，入口時個種嚼勁，在口內不消片該入已消失，想盡快再來多一件！ 當然想同做係兩回事啦！
再來新嘗試大蔥法國鴨胸肉$48
起初怕鴨胸肉D 肉較嚡，但又唔係燒得好韌，重連埋大蔥都幾香！
最後食埋時令嘅燒喜魚$48
一串一條時令春魚都幾特別，又鮮味，少骨，啖啖肉！
店員有講有笑，同其他食客都打成一片，感覺氣氛良好！
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