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2022-10-04
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朋友帶咗我來佢細個住嘅地方長沙灣元州邨，咁今次因咩事來呢？原來係為咗一個雞煲。喺元州街嘅一個地舖就係呢間雞煲嘅所在地，除咗雞煲，佢仲有點心，食堂外賣都得。食得辣嘅朋友可以揀重慶麻辣雞煲，食唔到嘅都可以試下呢個百年古方雞煲，最好就係有幾種辣度嘅選擇。亦都係好似宜家坊間做法，食完雞煲打邊爐，打邊爐之餘仲可以有韓燒，就係呢個雞煲最大嘅特色啦，價錢都好適中。百年古方雞煲內有洋葱，蒜頭，薑，青，紅椒，仲有古方秘製，又係BB辣，已經好香口，好惹味，雞件也嫩滑，唔错唔錯。雞煲並唔係我至愛，我係陪朋友來㗎，但真心好食。食完雞煲打邊爐及韓燒，點咗D我喜歡的海鮮，例如海蝦，象拔蚌片，元貝，生蠔還有蟶子，呢D全部可打邊爐或燒烤，以任食來講，D蝦都大隻又彈牙，而蟶子唔係平時見嗰D，而係細隻，扁扁哋外形嗰D，即係我鄉下嗰隻，非常新鮮甜美，嗌咗幾轉，滿足。另外打邊爐用的丸子，水餃，蔬菜......都有唔少選擇，當然仲有我至愛的菠蘿🍍
食得辣嘅朋友可以揀重慶麻辣雞煲，食唔到嘅都可以試下呢個百年古方雞煲，最好就係有幾種辣度嘅選擇。亦都係好似宜家坊間做法，食完雞煲打邊爐，打邊爐之餘仲可以有韓燒，就係呢個雞煲最大嘅特色啦，價錢都好適中。
百年古方雞煲內有洋葱，蒜頭，薑，青，紅椒，仲有古方秘製，又係BB辣，已經好香口，好惹味，雞件也嫩滑，唔错唔錯。雞煲並唔係我至愛，我係陪朋友來㗎，但真心好食。
食完雞煲打邊爐及韓燒，點咗D我喜歡的海鮮，例如海蝦，象拔蚌片，元貝，生蠔還有蟶子，呢D全部可打邊爐或燒烤，以任食來講，D蝦都大隻又彈牙，而蟶子唔係平時見嗰D，而係細隻，扁扁哋外形嗰D，即係我鄉下嗰隻，非常新鮮甜美，嗌咗幾轉，滿足。另外打邊爐用的丸子，水餃，蔬菜......都有唔少選擇，當然仲有我至愛的菠蘿🍍
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