波記(大排檔) (已結業)

一眼就望到大廚既鍋同大火，就知道我黎啱咗地方，唔晒審，一定係人人都讚有鍋氣的波記大排檔！一坐低，非常友善的老伙計就行過黎遞餐牌。我好快就決定嗌椒鹽豬扒飯➕炒底。等左一陣，終於上菜。哇 首先，上菜之前，我已經發現其他人嘅乾炒牛河同埋芙蓉煎蛋。應該係熱點。同埋我個位，正正可以睇到大鍋+大廚手勢+大火，果然名不虛傳，信心十足。又講反我眼前既椒鹽豬扒。豬扒係再用辣豆瓣醬炒過，味道到位，可惜炒底唔夠熱，相信先前已經炒好放一邊。 不過，佢係好值得推介既舊式大排檔。份量勁大，一個飯/麵可以兩個人食。我見好多人都食唔嗮，有滴浪費好可惜。大家下次要去食，記住帶飯盒，可以打包拎走。順便提倡環保意識一定會再黎幫襯！下次要拉同事一起來食乾炒牛河+芙蓉煎蛋！