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2023-09-13
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本來對Hama sushi不抱任何期望,因為見網上唔少人評論魚生唔新鮮,甚至話薯條係最好食嗰樣嘢,但最近幾次去壽司朗都麻麻地,所以決定試吓新餐廳😝我哋6:30左右去到仲未洗排隊,可以揀卡位或者吧枱,一坐低緊係叫返碟三文魚同吞拿魚,因為壽司三味都只係$17、幾抵就order埋🤣見到個賣相就知今餐應該唔錯,因為魚生睇落幾新鮮,每一塊嘅厚度都好平均,長度足夠包住成舊壽司飯,吞拿魚蓉嘅份量亦都唔孤寒👍🏻食落冇太大嘅落差、微微爽彈,係吞拿魚比較淡同埋有少少雪味😗最出色嘅莫過於期間限定吉列蠔壽司($17)同埋雜錦天婦羅($27),兩者都整得好脆,吉列蠔嘅粉漿厚度好適中,炸粉同蠔嘅口感都食到,紫菜亦夠脆😋天婦羅有2隻蝦、2舊冬菇、2塊南瓜同1條秋葵,2個人食就啱啱好,冬菇厚肉彈牙,係我最鍾意嘅一款,不過可能炸完”浪油”浪得唔夠耐,較底嘅天婦羅同蘿蔔溶會浸到好油🙈之後再叫嘅嘢食都唔錯,魚生唔會斷開咗或者發黑,甚至因為有新一批壽司飯,所以食落暖暖地好正🤣睇嚟下次早放飯會再去食!!!
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