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2023-12-28
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哩晚約了好姊妹食泰菜👭位於尖沙咀Namo 一直都好想來試，因為餐廳菜式係國際名廚Bobby Chinn加入創新烹飪技巧，融合中東及亞洲美食元素，研發創新菜式，我地當然來試試啦！餐廳近尖東海旁，裝潢帶有歐陸風味，設有露天座位，環境夠chill又舒適🌟happy hour時段，坐低即點2杯cocktail 🔸️Mango Martini飲落好濃果味🥭感覺似芒果沙冰🔸️Namo-Tini加了Vodka酒味比較濃郁，飲落有淡淡茘枝清香🍸Bobby Chinn最新出五道菜menu $398/位🔸️Duck "A La Banana"泰式風味沙拉，配上鴨肉，帶有微酸又帶甜，有檸檬草及香蕉花，吃落有層次感😋我地超喜歡哩個清新開胃菜👍🔸️Warm Eggplant茄子質感軟嫩，配上餐廳自家製醬汁又另一番風味前菜分別各點🔸️Tamarind-Glazed Crab Cakes蟹肉配上韭菜真係夠創新🤭蟹肉鮮味突出🔸️Foie Gras香煎鵝肝配上焦糖蘋果，清新又解B膩，鵝肝入口即溶化Main Course主菜我地都各點不同，可以share食😁🔸️Poo Pad Pong Karee滿滿蟹肉配上黄咖哩，吃落啖啖肉，味道鹹
餐廳近尖東海旁，裝潢帶有歐陸風味，設有露天座位，環境夠chill又舒適🌟happy hour時段，坐低即點2杯cocktail
🔸️Mango Martini
飲落好濃果味🥭感覺似芒果沙冰
🔸️Namo-Tini
加了Vodka酒味比較濃郁，飲落有淡淡茘枝清香🍸
Bobby Chinn最新出五道菜menu $398/位
🔸️Duck "A La Banana"
泰式風味沙拉，配上鴨肉，帶有微酸又帶甜，有檸檬草及香蕉花，吃落有層次感😋我地超喜歡哩個清新開胃菜👍
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🔸️Warm Eggplant
茄子質感軟嫩，配上餐廳自家製醬汁又另一番風味
前菜分別各點
🔸️Tamarind-Glazed Crab Cakes
蟹肉配上韭菜真係夠創新🤭蟹肉鮮味突出
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🔸️Foie Gras
香煎鵝肝配上焦糖蘋果，清新又解B膩，鵝肝入口即溶化
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Main Course
主菜我地都各點不同，可以share食😁
🔸️Poo Pad Pong Karee
滿滿蟹肉配上黄咖哩，吃落啖啖肉，味道鹹香又帶有咖喱香濃，法包沾滿醬汁及蟹肉🤤真係令人一試難忘👍推薦必食
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🔸️Shaking Beef
量十足牛肉，大大粒，仲跟埋白飯，牛肉每一口有嚼勁，完全冇根，口感很軟嫩，喜歡吃牛必食👍
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Dessert
🔸️Pandan Panna Cotta
甜品係奶凍布甸，班蘭椰奶味道突出，質感很幼滑
我地起初見五道菜，所以另外再點🔸️大蝦冬蔭公湯及牛肉沙律
個冬蔭公係值得推薦，夠香夠濃，辣度適中，超級大蝦肉質彈口🦐
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估唔到五道菜每碟份量超大份，所以哩餐我地都超級飽。
總括餐廳食物高水準，各店員都很友善，值得再來👍👍
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