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2023-04-21
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是日約了好友V小姐到銅鑼灣lunch, 為她預早慶祝生日😊 揀左金百利商場3樓的柞木炭家食韓燒。服務員安排左我地坐卡位，座位都寛趟，坐得舒服既。之後就端上凍茶，各款韓式side dishes，而且係refillable….😋我哋揀左2個柞木特選燒烤定食set，內裡有和牛上肋肉(main) + 梨汁挑骨雞翼+汁燒黑毛豬五花肉，同set亦配埋柞木韓牛飯。另一set 就揀左和牛上肋肉(main) + 彥陽和牛+豬皮配黃豆粉，同樣配埋柞木韓牛飯。最值得讚既係豬皮，原先以為燒完之後會好硬，似香口膠口感，但⋯放入口即溶，好膠質多collagen果種口感，成個口漿住咁，好令我地驚喜，女士必揀😆😆 和牛上肋肉幾入味，算腍，都幾大舊，味道唔錯。雞翼，五花肉都醃得唔錯，燒起上黎，配上韓式大醬都幾惹味，我就用生菜包起一齊食，又或者配韓牛飯。不得不提韓牛飯，韓式窩蛋免治牛肉飯⋯絕對有CP值，惹味，有蛋香⋯👍🏻👍🏻👍🏻令我會繼續想食落去。整體黎講，食lunch set 既韓燒係CP值高，而且又可以不斷refill side dish 和生菜，真係幾滿足和飽肚。何況環境都舒適，服務員都helpful…可以enco
服務員安排左我地坐卡位，座位都寛趟，坐得舒服既。之後就端上凍茶，各款韓式side dishes，而且係refillable….😋
柞木特選燒烤定食
$165
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柞木特選燒烤定食
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另一set 就揀左和牛上肋肉(main) + 彥陽和牛+豬皮配黃豆粉，同樣配埋柞木韓牛飯。
柞木特選燒烤定食
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柞木韓牛飯
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最值得讚既係豬皮，原先以為燒完之後會好硬，似香口膠口感，但⋯放入口即溶，好膠質多collagen果種口感，成個口漿住咁，好令我地驚喜，女士必揀😆😆
和牛上肋肉幾入味，算腍，都幾大舊，味道唔錯。雞翼，五花肉都醃得唔錯，燒起上黎，配上韓式大醬都幾惹味，我就用生菜包起一齊食，又或者配韓牛飯。
不得不提韓牛飯，韓式窩蛋免治牛肉飯⋯絕對有CP值，惹味，有蛋香⋯👍🏻👍🏻👍🏻令我會繼續想食落去。
整體黎講，食lunch set 既韓燒係CP值高，而且又可以不斷refill side dish 和生菜，真係幾滿足和飽肚。何況環境都舒適，服務員都helpful…可以encore 😇
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