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2019-05-03
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工作後在尖沙咀想找一間餐廳好好享受晚飯,今次來到Amitie Kitchen一試,發現這餐廳都不錯,性價比高。一開始職員送上麵包拼盤,有三款麵包,麵包十分軟熟,附上牛油和藍莓果醬。前菜叫了西班牙墨魚仔伴辣肉腸,這個配搭頗特別,食材新鮮份量都多,食落清新開胃。主菜選了美國頂級肉眼扒,我要求四成熟,廚師生熟程度控制得剛好,肉眼扒肉汁豐富有肉味,配上蘑菇馬爹利汁頗美味。配菜芝士薯蓉焗蕃茄亦很不錯。甜品order了流心溫泉蛋雪糕,這配搭令我很好奇想試一試。流心蛋質感令雪糕食落去更滑,另外溫泉蛋蛋香令甜品味道更加豐富,十分推介這個甜品。
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