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2024-06-10
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一直都好想試下E間位於擺花街嘅日本×秘魯嘅fusion菜, 一打開門就好似去左另一個空間咁, 環境幾大, 好有異國風情嘅感覺, 餐廳提供Tasting Menu人均只係$680, 每道菜都做得好精緻, 好睇又好食, 由前菜到甜品都超足量, 絕對夠飽, 當晚真係相當滿足, 難怪人龍不斷, 而且愈夜愈多人!NIKKEI ICE BOWL一上枱已經好驚訝, 前菜已經咁豐富, 用冰鎮方式上菜! 賣相好靚, 打卡一流!✨️CEVICHE CLASICO經醃製過嘅油甘魚刺身配搭粟米同薯仔, 入口味道剛剛好唔會太重, 酸甜清新又醒胃✨️LA CAUSA大蝦天婦羅好大隻, 外層好脆口, 食落肉質緊實, 配搭牛油果醬同蝦肉他他醬同食更滋味呢!✨️TUNA WATERLEMON 超級特別又令人難忘嘅配搭, 赤身吞拿魚粒配上甜美juicy嘅西瓜粒, 仲有一塊塊嘅nachos係面, 夾到不得了, 成個口感同層次感都極豐富✨️TACO DE ADOBO Taco夾住慢煮牛頰肉,配上牛油果醬同莎莎醬,細細件一口size, 口感好豐富✨️BEEF TATAKI薄薄嘅生牛肉刺身口感軟腍, 配上日式醬汁同洋蔥, 好喜歡佢一啖食落
NIKKEI ICE BOWL
一上枱已經好驚訝, 前菜已經咁豐富, 用冰鎮方式上菜! 賣相好靚, 打卡一流!
✨️CEVICHE CLASICO
經醃製過嘅油甘魚刺身配搭粟米同薯仔, 入口味道剛剛好唔會太重, 酸甜清新又醒胃
✨️LA CAUSA
大蝦天婦羅好大隻, 外層好脆口, 食落肉質緊實, 配搭牛油果醬同蝦肉他他醬同食更滋味呢!
✨️TUNA WATERLEMON
超級特別又令人難忘嘅配搭, 赤身吞拿魚粒配上甜美juicy嘅西瓜粒, 仲有一塊塊嘅nachos係面, 夾到不得了, 成個口感同層次感都極豐富
✨️TACO DE ADOBO
Taco夾住慢煮牛頰肉,配上牛油果醬同莎莎醬,
細細件一口size, 口感好豐富
✨️BEEF TATAKI
薄薄嘅生牛肉刺身口感軟腍, 配上日式醬汁同洋蔥, 好喜歡佢一啖食落去味道唔會好濃, 好有日式嘅感覺
✨️PRAWN ACEVICHADO
飯卷包住炸蝦同牛油果, 上面放上厚厚嘅油甘魚, 入口味道清新大滿足
✨️TOKYOLIMA STEAK
終於嚟到main嘅環節, 牛扒煎得好香, 外脆內嫩, 我地點左medium rare, 所以入面嘅肉色係好靚粉紅色, 入口嫩滑juicy, 好高質好夠味好好食!
✨️SALMON
三文魚大大件啖啖肉, 入口帶魚油香, 魚肉嫩滑唔嚡口
✨️ARROZ CON MARISCOS
食到e個位已經開始飽飽地, 仲有個海鮮燴飯, 真心好抵食, 足料度滿分, 入面有好多海鮮例如青口／帶子／蝦／八爪魚, 飯粒質地偏濕潤, 係車車喜歡嘅質感, 每啖都好鮮味!
⭐DESSERT OYE PAPI
朱古力批配上椰子味gelato, 好有夏天嘅感覺, 大讚個朱古力批好好食, 朱古力味夠哂濃, 配埋椰子味gelato, 食落口感軟滑帶椰子甜香, 兩個人share剛剛好, 同時亦為精彩嘅晚餐作結!
🍸KABAI
🍸PACIFIC CONNECTION
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