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-🦄 ғɪɴᴇᴘʀɪɴᴛ @fineprint.hk ・🎪 酵母孕育着生命 焙烤靈魂欲呼叫🎫 天使の扉搖晃着 迎接新生命誕臨・🔑 跟我一起去探索 這夢幻烘焙世界…好嗎?・✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿・🏰【 𝓣𝓱𝓮 𝓜𝔂𝓼𝓽𝓮𝓻𝓲𝓸𝓾𝓼 𝓛𝓮𝓿𝓪𝓲𝓷 𝓦𝓸𝓻𝓵𝓭 】・🥨 ʜᴀʟғ ᴀɴᴅ ʜᴀʟғ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ʜᴋᴅ95⚡️ ᴀᴅᴅ-ᴏɴs ᴇɢɢ ᴀɴᴅ sᴍᴏᴋᴇᴅ sᴀʟᴍᴏɴ ʜᴋᴅ55☁️ ᴏᴠᴇʀᴀʟʟ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌗🌑被喻為香港首席的酸種 得到很多擁躉深愛着所以這店家的酸種吐司 於我的名單收藏已久・早餐一定要來個豐盛的 想吃的配料基本都在酸種吐司烘得薄脆香酥 這就是它的唯一優點其實吐司實在是烤焦了 散發着一陣陣苦澀味它是微苦更沒有麵粉香 酸味什麼的完全沒有而且吐司嚼着其實挺硬 總不是外脆內軟那種所以我內心有點小失望 也有可能是分店問題・牛油果部分也需要改進 有點小發黑不太新鮮而且廚師撒鹽撒太多了 導致牛油果那邊極鹹幸好那車厘茄清甜十分 跟芝士很配又不油膩煙三文魚的油脂感湊好 半熟蛋的熟度又完美這些全部都是天堂配料 雖然是很簡單的食材但只要用心烹調別恍
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🦄 ғɪɴᴇᴘʀɪɴᴛ @fineprint.hk

🎪 酵母孕育着生命 焙烤靈魂欲呼叫
🎫 天使の扉搖晃着 迎接新生命誕臨

🔑 跟我一起去探索 這夢幻烘焙世界…好嗎?

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🏰【 𝓣𝓱𝓮 𝓜𝔂𝓼𝓽𝓮𝓻𝓲𝓸𝓾𝓼 𝓛𝓮𝓿𝓪𝓲𝓷 𝓦𝓸𝓻𝓵𝓭 】

🥨 ʜᴀʟғ ᴀɴᴅ ʜᴀʟғ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ʜᴋᴅ95
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ʜᴀʟғ ᴀɴᴅ ʜᴀʟғ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ
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被喻為香港首席的酸種 得到很多擁躉深愛着
所以這店家的酸種吐司 於我的名單收藏已久

早餐一定要來個豐盛的 想吃的配料基本都在
酸種吐司烘得薄脆香酥 這就是它的唯一優點
其實吐司實在是烤焦了 散發着一陣陣苦澀味
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它是微苦更沒有麵粉香 酸味什麼的完全沒有
而且吐司嚼着其實挺硬 總不是外脆內軟那種
所以我內心有點小失望 也有可能是分店問題

牛油果部分也需要改進 有點小發黑不太新鮮
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而且廚師撒鹽撒太多了 導致牛油果那邊極鹹
幸好那車厘茄清甜十分 跟芝士很配又不油膩
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煙三文魚的油脂感湊好 半熟蛋的熟度又完美
這些全部都是天堂配料 雖然是很簡單的食材
但只要用心烹調別恍惚 定必造就出完美鮨味

🍃 ʜᴏᴛ ᴄᴀᴍᴏᴍɪʟᴇ ᴛᴇᴀ ʜᴋᴅ30
☁️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑

不喝啡的我只好選花茶 欲洗滌我沉重的心靈
ʜᴏᴛ ᴄᴀᴍᴏᴍɪʟᴇ ᴛᴇᴀ
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花茶來說洋甘菊我很愛 感覺是清而幽淡而雅
清澈甘幽的茶韻伴花香 喝着真的令人很舒適
洋甘菊有助於舒緩情況 安撫心神及緩解壓力
而且還可以幫助你消化 感覺是都市人的法寶
有時候當你不想喝咖啡 喝杯花茶好像都不錯

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能夠推動我起床的物體 大概就只有早餐而已
喜歡這裡的氛圍跟環境 是寧謐的也是融洽的

ᴘ.s.① 對於酸種麵包是挺失望 畢竟大家都推
ᴘ.s.② 但鹼水德國紐結很好吃 想再去回購喇
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-29
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$180 (早餐)
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