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2023-12-03
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今日剛去完人尖沙咀幫手做d野，就打算去附近食個dinner想食d野味d的野... 但又唔太想食燒肉個d...行行下就見到呢間食豆花魚的，感覺間野幾內地feel(正宗?)今晚就呢間啦~(佢仲有煲仔飯呢~ 附近幾桌都有叫，但唔太想食咁多飯...)野食選擇不少，同朋友一齊叫左酸菜豆花鱸魚鍋(少辣) 🐟($238) (字都係簡體呢XD)，再叫左d配菜：土豆片🥔、牛百葉🐮、娃娃菜🥬、萵筍🥒... 最後叫左個紅糖糍粑 🍡($33)想講服務超好lo，不時就有人見水飲左過半瓶就會有人換，仲會一開始介紹同建議d配菜可以幾時加同點處理會好~ (佢地加湯係真係加湯嫁呢~ 同本身個鍋的湯一樣👍🏻)酸菜豆花鱸魚鍋🐟🐟🐟夠曬野味！同時酸同辣的味都剛剛好！花椒都剛剛好！(如果重口味可能會想多d? 但我就覺得剛剛好！怕太熱氣)仲有佢個量都好不錯！感覺1個鍋2個人食本身已經可以夠1餐😆😆酸菜(鱸)魚🐟我都食過唔少次，但第1次食有豆花的！豆花好好食！豆味同時配上呢個重口湯底，好夾！食時豆花的嫰滑配上酸辣痳... 嗯... 我好似離開左廣東咁XD (廣東：還我甜食的豆花🤣) 鱸魚唔鬆散，無骨，食落又夠滑，同時厚薄適中，吸收
想食d野味d的野... 但又唔太想食燒肉個d...
行行下就見到呢間食豆花魚的，感覺間野幾內地feel(正宗?)今晚就呢間啦~
(佢仲有煲仔飯呢~ 附近幾桌都有叫，但唔太想食咁多飯...)
野食選擇不少，同朋友一齊叫左酸菜豆花鱸魚鍋(少辣) 🐟($238) (字都係簡體呢XD)，再叫左d配菜：土豆片🥔、牛百葉🐮、娃娃菜🥬、萵筍🥒... 最後叫左個紅糖糍粑 🍡($33)
想講服務超好lo，不時就有人見水飲左過半瓶就會有人換，仲會一開始介紹同建議d配菜可以幾時加同點處理會好~ (佢地加湯係真係加湯嫁呢~ 同本身個鍋的湯一樣👍🏻)
酸菜豆花鱸魚鍋🐟🐟🐟
夠曬野味！同時酸同辣的味都剛剛好！花椒都剛剛好！(如果重口味可能會想多d? 但我就覺得剛剛好！怕太熱氣)
仲有佢個量都好不錯！感覺1個鍋2個人食本身已經可以夠1餐😆😆
酸菜(鱸)魚🐟我都食過唔少次，但第1次食有豆花的！豆花好好食！豆味同時配上呢個重口湯底，好夾！食時豆花的嫰滑配上酸辣痳... 嗯... 我好似離開左廣東咁XD (廣東：還我甜食的豆花🤣) 鱸魚唔鬆散，無骨，食落又夠滑，同時厚薄適中，吸收了湯底的味，酸菜魚就係呢個味同feel！~🤣🤣🤣😍 底料有土豆、酸菜、芽菜 (應該仲有其他野，但我無特別留意 XD)
配菜 (土豆片🥔、牛百葉🐮、娃娃菜🥬、萵筍🥒)，無咩好講的就係都叫新鮮，特別係牛百葉，唔新鮮唔靚係好易分得出！而佢係新鮮爽脆的！土豆片佢係較厚切個種，對於較鍾意食爽脆的可能會幾鍾意，較鍾意食粉粉的，可能就需要煮耐d了...
最後叫的紅糖糍粑🍡，佢唔係外面加煮過的紅糖，佢係入面紅糖，所以係軟心！😍 外脆內軟，口感煙韌，作為食完魚的甜品結束，+1000分~~~~
豆花酸菜鱸魚
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紅糖糍粑
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