The Pearl

店名: The Pearl地址: 尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓尖沙咀站B2出口，行5分鐘環境: 5/5價錢: 4/5味道: 4/5The Pearl位於位置非常方便，餐廳設計走現代酒吧風，無論係約會，或者一大班人一齊，都非常有氣氛😛秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配香烤鱈魚脆片及黑醋汁 ❤️❤️❤️❤️$68前菜選用開胃既蕃茄以及黑醋汁🥰兩者酸甜味道配合下，再加上烤鱈魚脆片，口感大爆發，非常脆，而秘魯吞拿魚亦增添鮮味😋蒜片橄欖油封大蝦配佛卡夏多士 ❤️❤️❤️❤️$88大蝦非常新鮮彈牙，而配上多士既脆脆口感，以及蒜片既濃濃香味，令到成塊大蝦多士鮮味昇華😗和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯 ❤️❤️❤️❤️$288鮑魚味道香濃，咬落帶少少口感😝而野菌意大利飯更加係非常出色，充滿野菌香味，而意大利飯粒粒分明之餘，亦吾會太硬🤩慢煮西班牙黑毛豬鞍架 ❤️❤️❤️❤️❤️$188豬鞍架採用黑毛猪，肉質鬆軟，而又充滿香味😌而配料方面有薯仔，菜等等，亦煮得非常入味，不得不提個醬汁，富有水果香甜味🥰PEARADISE ❤️❤️❤️❤️$130係用Lillet Blanc製作既法國葡萄酒開胃酒，而且加入左梨同牛奶洗的Italicus，同埋帶有