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2015-10-30
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7點幾去到, 門口有點難找, 係住宅大廈入面. 平日晚上, 坐左成晚得5-6枱客人. 餐牌選擇不多, 主要係想試下slow cook, 叫了slow cook 雞肉意粉 & slow cook 羊扒 set dinner. 有齊沙律 (温泉蛋) + 甜品 (creme brulee) + 咖啡, 價錢唔算貴. slow cook 雞肉出奇地嫩滑, 食得出雞肉的味道, 意粉al dente, 但羊扒的味道真係唔太得, slow cook 都柴口, 可能太少人叫食材唔夠新鮮啦. 甜品夠滑, 咖啡拉花唔靚但入口好香濃, 飲埋杯咖啡真係飽晒!沙律/心太軟用火龍果同木瓜伴碟, 好創新但賣相唔靚又唔夠甜, 可以改用其他生果更好.
餐牌選擇不多, 主要係想試下slow cook, 叫了slow cook 雞肉意粉 & slow cook 羊扒 set dinner. 有齊沙律 (温泉蛋) + 甜品 (creme brulee) + 咖啡, 價錢唔算貴. slow cook 雞肉出奇地嫩滑, 食得出雞肉的味道, 意粉al dente, 但羊扒的味道真係唔太得, slow cook 都柴口, 可能太少人叫食材唔夠新鮮啦. 甜品夠滑, 咖啡拉花唔靚但入口好香濃, 飲埋杯咖啡真係飽晒!
沙律/心太軟用火龍果同木瓜伴碟, 好創新但賣相唔靚又唔夠甜, 可以改用其他生果更好.
題外話/補充資料：
老闆(大廚)好有HEART, 由推介食物, 落單, 加水, 收拾都係親力親為.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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