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2018-11-20
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今日到訪呢間餐廳，門面設計簡潔鮮明，裡面環境闊落，冷氣充足，坐落唔會好迫餐牌相對其他食店而言，簡單直接，只做幾種主打菜刻有店名的木匙木筷、印有全店所有菜式的墊枱紙、帶有食店LOGO的餐碗及特飲玻璃樽，甚至中英對照嘅點餐紙，從各種細微處可以睇得出店主嘅心思店主亦十分好客熱情，向我哋一一講解各款菜式嘅特點今次點咗兩個小食兩杯飲品兩碗烏冬慢煮麻辣雞翼，生熟度剛好，入味又嫩滑，微微麻辣味慢慢滲出，惹味而不過辣，食唔到好辣嘅朋友都能一嚐麻辣滋味炸墨魚丸外層粉漿十分輕薄，肉質鮮味彈牙，趁熱食最好梨汁啖啖果肉，有果香，甜而不膩﹔蜂蜜冷泡茶有淡淡蜂蜜，更引出茶嘅清香，十分好味而主菜蕃茄湯烏冬，蕃茄湯非常有驚喜，濃郁有層次，香甜且帶肉類鮮味，令人欲罷不能﹔而烏冬麵身煙韌，沾上蕃茄濃湯後，更加叫人食慾大振！兩碗烏冬嘅配菜分別係鮑魚鮮蝦及牛肉海鮮唔會過老或太韌，新鮮而有彈性﹔牛肉十分有牛味，肉質柔軟，鍾意食牛嘅朋友必試！菜式品種雖然唔多，但絕不欺場，食物質量十分高，份量亦唔細，個人食到最後實在因為太飽而飲唔晒所有蕃茄湯，覺得可惜……食店方面亦好貼心，見客人想飲湯，會主動問客人要唔要加湯綜上所述，十分推薦呢間
今日到訪呢間餐廳，門面設計簡潔鮮明，
裡面環境闊落，冷氣充足，坐落唔會好迫
餐牌相對其他食店而言，簡單直接，只做幾種主打菜
刻有店名的木匙木筷、印有全店所有菜式的墊枱紙、
帶有食店LOGO的餐碗及特飲玻璃樽，
甚至中英對照嘅點餐紙，
從各種細微處可以睇得出店主嘅心思
店主亦十分好客熱情，向我哋一一講解各款菜式嘅特點
今次點咗兩個小食兩杯飲品兩碗烏冬
慢煮麻辣雞翼
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慢煮麻辣雞翼，生熟度剛好，入味又嫩滑，
微微麻辣味慢慢滲出，惹味而不過辣，
食唔到好辣嘅朋友都能一嚐麻辣滋味
鮮炸紫菜墨魚丸
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炸墨魚丸外層粉漿十分輕薄，肉質鮮味彈牙，趁熱食最好
特飲
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梨汁啖啖果肉，有果香，甜而不膩﹔
蜂蜜冷泡茶有淡淡蜂蜜，更引出茶嘅清香，十分好味
犇犇有禮 & 鮮氣逼人
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而主菜蕃茄湯烏冬，蕃茄湯非常有驚喜，
濃郁有層次，香甜且帶肉類鮮味，令人欲罷不能﹔
而烏冬麵身煙韌，沾上蕃茄濃湯後，更加叫人食慾大振！
兩碗烏冬嘅配菜分別係鮑魚鮮蝦及牛肉
海鮮唔會過老或太韌，新鮮而有彈性﹔
牛肉十分有牛味，肉質柔軟，鍾意食牛嘅朋友必試！
菜式品種雖然唔多，但絕不欺場，食物質量十分高，份量亦唔細，
個人食到最後實在因為太飽而飲唔晒所有蕃茄湯，覺得可惜……
食店方面亦好貼心，見客人想飲湯，會主動問客人要唔要加湯
綜上所述，十分推薦呢間用心經營嘅食店，
我亦會再次光顧！
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