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2015-06-16
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三餸米粉:牛筋、香茅魚餅、豬紅 配 蕃茄薯仔濃湯牛筋夠入味,炆得夠軟腍;魚餅香茅味濃,但又不會蓋過魚肉味,夠爽口;豬紅爽而微韌,滷水味濃;蕃茄薯仔湯大大碗十分足料,清而濃郁,與米粉確是佳配 三餸米線:蘿蔔、咖哩魚蛋、牛肚 配招牌辣汁(小辣)蘿蔔爽腍度剛好,但未夠甘甜,而且有少許渣;咖哩魚蛋細細粒但爽口,咖哩汁稍為偏甜;牛肚爽口彈牙,同樣炆得夠入味;招牌辣汁果然香辣惹味 招牌蜜汁叉燒串是自家調製即叫即燒,雖為瘦肉,但燒得剛好,有咬口之餘仍保持肉汁,不會又老又韌的感覺,蜜汁甜度剛好,燒得香口惹味~ 果然食過翻尋味 其他串燒亦即叫即燒,墨魚丸串每粒開半,調味剛好不會過鹹,略嫌墨魚丸本身未夠爽口彈牙~ 還有麻辣燒雞翼,麻香撲鼻,辣在舌上,夠滋味 二人大吃一頓,捧腹而回,也不過一百餘元,確實性價比高的車仔麵檔
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三餸米線:蘿蔔、咖哩魚蛋、牛肚 配招牌辣汁(小辣)
$31
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招牌蜜汁叉燒串是自家調製即叫即燒,雖為瘦肉,但燒得剛好,有咬口之餘仍保持肉汁,不會又老又韌的感覺,蜜汁甜度剛好,燒得香口惹味~ 果然食過翻尋味
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