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等級4
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2015-06-16 1176 瀏覽
三餸米粉:牛筋、香茅魚餅、豬紅 配 蕃茄薯仔濃湯牛筋夠入味,炆得夠軟腍;魚餅香茅味濃,但又不會蓋過魚肉味,夠爽口;豬紅爽而微韌,滷水味濃;蕃茄薯仔湯大大碗十分足料,清而濃郁,與米粉確是佳配 三餸米線:蘿蔔、咖哩魚蛋、牛肚 配招牌辣汁(小辣)蘿蔔爽腍度剛好,但未夠甘甜,而且有少許渣;咖哩魚蛋細細粒但爽口,咖哩汁稍為偏甜;牛肚爽口彈牙,同樣炆得夠入味;招牌辣汁果然香辣惹味 招牌蜜汁叉燒串是自家調製即叫即燒,雖為瘦肉,但燒得剛好,有咬口之餘仍保持肉汁,不會又老又韌的感覺,蜜汁甜度剛好,燒得香口惹味~ 果然食過翻尋味 其他串燒亦即叫即燒,墨魚丸串每粒開半,調味剛好不會過鹹,略嫌墨魚丸本身未夠爽口彈牙~ 還有麻辣燒雞翼,麻香撲鼻,辣在舌上,夠滋味   二人大吃一頓,捧腹而回,也不過一百餘元,確實性價比高的車仔麵檔
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三餸米粉:牛筋、香茅魚餅、豬紅 配 蕃茄薯仔濃湯
豬紅魚餅牛筋米粉(蕃茄薯仔湯底)
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牛筋夠入味,炆得夠軟腍;魚餅香茅味濃,但又不會蓋過魚肉味,夠爽口;豬紅爽而微韌,滷水味濃;蕃茄薯仔湯大大碗十分足料,清而濃郁,與米粉確是佳配


三餸米線:蘿蔔、咖哩魚蛋、牛肚 配招牌辣汁(小辣)
蘿蔔魚蛋豬肚米線(招牌辣汁小辣)
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蘿蔔爽腍度剛好,但未夠甘甜,而且有少許渣;咖哩魚蛋細細粒但爽口,咖哩汁稍為偏甜;牛肚爽口彈牙,同樣炆得夠入味;招牌辣汁果然香辣惹味


招牌蜜汁叉燒串是自家調製即叫即燒,雖為瘦肉,但燒得剛好,有咬口之餘仍保持肉汁,不會又老又韌的感覺,蜜汁甜度剛好,燒得香口惹味~ 果然食過翻尋味
叉燒串
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其他串燒亦即叫即燒,墨魚丸串每粒開半,調味剛好不會過鹹,略嫌墨魚丸本身未夠爽口彈牙~ 還有麻辣燒雞翼,麻香撲鼻,辣在舌上,夠滋味
  
墨魚丸串、麻辣燒雞翼
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二人大吃一頓,捧腹而回,也不過一百餘元,確實性價比高的車仔麵檔
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$58 (晚餐)
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