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2024-06-15
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今日收工，朋友帶左我去荃灣食烤魚，原來這間店最特別的地方，就係即場有live band，感覺罕有又新穎，有小小期待。好彩地事前已經預約了，去到即時已經有位坐。樓底高，環境闊落舒適，燈光柔和，還可以即埸點歌，樂隊專業唱出超乎水準，非常驚喜。招牌香辣烤魚(江團)魚肉切成片後醃製，可以充分吸收調料的香味,增加入味程度。魚和酸甜鹹辣並存，各種滋味在口中融合交織，層次豐富多彩。魚肉本身鮮嫩多汁，與表層酥脆焦香的口感形成鮮明對比。五花腩串和脆骨腩串五花腩的肥嫩多汁，搭配脆骨腩的酥脆爽口,可以形成肉質口感的強烈反差，讓人欲罷不能。五花腩的甘香滋味，以及脆骨腩的鹹香,必定能交織出令人難忘的美味。雞腎串雞腎富含營養，肉質彈牙鮮嫩，有著獨特的鮮美味道。加入串燒中，必定能夠平衡整道菜的口感和營養結構，豐富整體的層次感。韮菜串韮菜清新爽脆的口感，能夠清新化解油膩感，為整道菜式增添一種清涼清爽的口感層次。它還能帶來獨特的青蔥香氣，為整體口味增添層次。超級水果茶百香果本身酸甜並存的風味，與清雅順滑的茶香完美融合，在舌尖交織出微妙的層次變化。這種清新爽快的感受，讓人心曠神怡，瞬間提神醒腦。德國啤酒細細品嘗第一口，濃
好彩地事前已經預約了，去到即時已經有位坐。
樓底高，環境闊落舒適，燈光柔和，還可以即埸點歌，樂隊專業唱出超乎水準，非常驚喜。
招牌香辣烤魚(江團)
魚肉切成片後醃製，可以充分吸收調料的香味,增加入味程度。魚和酸甜鹹辣並存，各種滋味在口中融合交織，層次豐富多彩。魚肉本身鮮嫩多汁，與表層酥脆焦香的口感形成鮮明對比。
五花腩串和脆骨腩串
五花腩的肥嫩多汁，搭配脆骨腩的酥脆爽口,可以形成肉質口感的強烈反差，讓人欲罷不能。五花腩的甘香滋味，以及脆骨腩的鹹香,必定能交織出令人難忘的美味。
雞腎串
雞腎富含營養，肉質彈牙鮮嫩，有著獨特的鮮美味道。加入串燒中，必定能夠平衡整道菜的口感和營養結構，豐富整體的層次感。
韮菜串
韮菜清新爽脆的口感，能夠清新化解油膩感，為整道菜式增添一種清涼清爽的口感層次。它還能帶來獨特的青蔥香氣，為整體口味增添層次。
超級水果茶
百香果本身酸甜並存的風味，與清雅順滑的茶香完美融合，在舌尖交織出微妙的層次變化。這種清新爽快的感受，讓人心曠神怡，瞬間提神醒腦。
德國啤酒
細細品嘗第一口，濃郁的麥芽風味瞬間在口腔中爆發開來。喝下第二三口時，你會發現這口啤酒的層次感更加明顯。最初強烈的麥香一，隨後慢慢轉變為一種更加平衡協調的風味。苦澀與甜香完美融合呈現出一種難以言喻的醇厚感。
串燒款式多，水準高，食野之餘同時可以享受現場live band，成個人放鬆哂，真係人生一大樂事。
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