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2019-09-25
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昨晚收工幾個朋友叫食宵夜,見有d肚餓就應約食飽先返屋企原來係食雞煲打邊爐,我哋除左食雞煲另外叫左幾款火鍋配料試吓,雞煲來到睇賣相幾好但唔知食落又好唔好味呢,食落味道可以但未去到好惹味,雞未算多肉,肉質唔係好彈牙食完後加湯打邊爐頂級雪花肥牛(大):肉質嫩滑,但冇乜牛味白鱔片:厚薄適中,肉質彈牙,但我覺得多碎骨手打四寶丸(蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸)蝦、墨魚、黑墨丸:肉質爽囗彈牙,鯪魚丸:肉質嫩滑餃餃陣(鮮蝦雲吞、魚皮餃、韭菜餃、麻辣雲吞)雲吞和餃子都好大隻飽滿,味道美味自家炸響鈴:大大件,爽脆鬆化,冇油溢味食完呢餐覺得某些嘢普普通通,某些就幾好,但未必會再去
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食完後加湯打邊爐
頂級雪花肥牛(大):肉質嫩滑,但冇乜牛味
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白鱔片:厚薄適中,肉質彈牙,但我覺得多碎骨
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手打四寶丸(蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸)蝦、墨魚、黑墨丸:肉質爽囗彈牙,鯪魚丸:肉質嫩滑
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餃餃陣(鮮蝦雲吞、魚皮餃、韭菜餃、麻辣雲吞)雲吞和餃子都好大隻飽滿,味道美味
自家炸響鈴:大大件,爽脆鬆化,冇油溢味
食完呢餐覺得某些嘢普普通通,某些就幾好,但未必會再去
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