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2021-11-05
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觀塘工廈出名多臥虎藏龍的西餐，這一間叫Boon 都是朋友推介，文青怖置的小店，座位亦不多，所以強烈建議要book位。池魚大根漬沙律配柚子醋，池魚是朋友至愛，所以點這個就無死了，池魚口感偏淡但沙律醋令味道提鮮。這個和風的沙律夠哂清新，幾特別的配搭！🦐虎蝦海膽醬意大利麵，意大利麵有蛋香，食落都算creamy。不過最驚喜的都是🥩鰹魚熟成封門柳配牛油昆布汁，同朋友傾開究竟呢一個係鰹魚😂定係封門柳😅原來係牛黎，用上熟成方式炮製，微微的煙燻味，配菜椰菜花蓉能夠減低飽膩感。甜食以法式crepe 作結，兩個人食剛剛好！謝謝朋友安排的一餐，一向朋友食飯好多都係由我安排，由我提議，但係生日月可以free ride下，等朋友決定係好幸福👭
池魚大根漬沙律配柚子醋，池魚是朋友至愛，所以點這個就無死了，池魚口感偏淡但沙律醋令味道提鮮。這個和風的沙律夠哂清新，幾特別的配搭！
🦐虎蝦海膽醬意大利麵，意大利麵有蛋香，食落都算creamy。
不過最驚喜的都是🥩鰹魚熟成封門柳配牛油昆布汁，同朋友傾開究竟呢一個係鰹魚😂定係封門柳😅
原來係牛黎，用上熟成方式炮製，微微的煙燻味，配菜椰菜花蓉能夠減低飽膩感。
甜食以法式crepe 作結，兩個人食剛剛好！
謝謝朋友安排的一餐，一向朋友食飯好多都係由我安排，由我提議，但係生日月可以free ride下，等朋友決定係好幸福👭
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