舍 (已結業)

今日和朋友往中環IFC舍食午餐, 餐廳在連卡佛近賣化妝品的位置, 我們點了香檳金蝦餃, 椒鹽豆腐和秘製龍蝦炒面。香檳金蝦餃粉紅色的外皮, 賣相吸引,皮薄餡靚,蝦新鮮彈牙, 食落有香檳的醇香, 口感細緻；椒鹽豆腐炸得金黃, 豆腐外表香脆, 豆腐軟腍, 入口即熔,配上醬汁提昇口感, 食落惹味；最後秘製龍蝦炒面賣相吸引, 龍蝦切得細細粒, 肉質新鮮彈牙, 味道鮮甜,炒面炒得乾身醒胃, 食落爽口。餐廳座位舒適, 可看維港景色和摩天輪, 食物賣相吸引高質, 朋友相聚好地方。