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2024-12-24
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吃著日式小食 一邊喝清酒一邊談天是我最喜歡跟朋友的餘興活動Sake bar chu Chu 環境舒適中間的大吧枱設計猶如置身於居酒屋🏮註場有唎酒師為我們提供日本酒專業意見每次都為我們添上一小杯不同牌子的清酒讓我們在晚餐談天中吃炭火串燒，創新料理和酒肴時，同時享受到最多款式的清酒🧡 貓貓最中餅沙律餅皮酥脆，內餡是沙律，是特別的welcome food🧡 唐揚小甜蝦外皮酥脆，內裡鮮嫩，甜蝦的鮮味突出🧡 味醂魚乾很有口感，鹹甜適中，作為下酒菜非常適合🧡 鞍鱇魚肝油子醋油脂豐富，搭配清爽醋汁，味道濃郁卻不油膩🧡 甘鯛立鱗燒波菜湯立鱗燒十分香脆🧡 澳洲M4和牛舌芯肉質厚嫩，油花分布均勻🧡 忌廉芝士明太子厚油揚外脆內軟，芝士與明太子的搭配很濃郁🧡 燒馬友一夜干味道濃厚，口感獨特，適合當作下酒菜，令人回味無窮。🧡 厚切牛舌切片厚實，肉質鮮嫩🧡 小青椒清脆爽口，略帶微辣🧡 雞翼雞翼外皮煎得香脆，肉質十分嫩滑🧡 燒明太子飯團飯團香軟，外層燒得香脆清酒🍶楽器正宗 中取 本釀造🍶榮光富士 Snake Eye純米大吟釀🍶忠愛 中取り 播州愛山 純米大吟醸 火入🍶十九 Gingerbread Man🍶勝山 緣
吃著日式小食 一邊喝清酒一邊談天
是我最喜歡跟朋友的餘興活動
Sake bar chu Chu 環境舒適
中間的大吧枱設計猶如置身於居酒屋🏮
註場有唎酒師為我們提供日本酒專業意見
每次都為我們添上一小杯不同牌子的清酒
讓我們在晚餐談天中吃炭火串燒，創新料理和酒肴時，同時享受到最多款式的清酒
🧡 貓貓最中餅沙律
餅皮酥脆，內餡是沙律，是特別的welcome food
🧡 唐揚小甜蝦
外皮酥脆，內裡鮮嫩，甜蝦的鮮味突出
🧡 味醂魚乾
很有口感，鹹甜適中，作為下酒菜非常適合
🧡 鞍鱇魚肝油子醋
油脂豐富，搭配清爽醋汁，味道濃郁卻不油膩
🧡 甘鯛立鱗燒波菜湯
立鱗燒十分香脆
🧡 澳洲M4和牛舌芯
肉質厚嫩，油花分布均勻
🧡 忌廉芝士明太子厚油揚
外脆內軟，芝士與明太子的搭配很濃郁
🧡 燒馬友一夜干
味道濃厚，口感獨特，適合當作下酒菜，令人回味無窮。
🧡 厚切牛舌
切片厚實，肉質鮮嫩
🧡 小青椒
清脆爽口，略帶微辣
🧡 雞翼
雞翼外皮煎得香脆，肉質十分嫩滑
🧡 燒明太子飯團
飯團香軟，外層燒得香脆
清酒
🍶楽器正宗 中取 本釀造
🍶榮光富士 Snake Eye純米大吟釀
🍶忠愛 中取り 播州愛山 純米大吟醸 火入
🍶十九 Gingerbread Man
🍶勝山 緣 特別純米
🍶真野鶴扁平七割 純米無濾過原酒
清酒中我最喜歡喝忠愛 中取り 播州愛山 純米大吟醸 火入，其果味和米味的味道適中，非常適合女仕喝，甜甜的非常易入口
另榮光富士 Snake Eye純米大吟釀，這清酒帶點碳酸口感，味道亦比較爽口
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