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2013-03-11
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瀏覽過openrice幾次這間cake shop, 一直都好想試, 但位於西環, 對我來說真的很遙遠, 故一直都未有機會...今早, 好友竟然送上驚喜, 為我帶來兩件本店頗有人氣的蛋糕, 真係開心到笑出來。外表兩款都細小、精緻。紫薯蛋糕撻賣相很有美感、很高貴，深紫色非常吸引；抺茶紅豆蛋糕很有時尚感、設計特別。味道紫薯蛋糕撻 ($40)口感一流，滑滑的紫薯茸，一點粒狀都沒有。入口後慢慢試出紫薯味，甜度適中。內饀有兩層薄薄的軟綿綿蛋糕，整體食落好soft。底層有一片薄薄的餅底，軟硬適中。抺茶紅豆蛋糕($32)真係「真的容易受傷的脆脆」, 輕輕一摸就碎了, 所以入口很快就溶。喜歡食甜的人, 一定很喜歡它, 因為每一條「柱」都甜甜的, 但可惜食不出抹茶味, 我是很喜歡抹茶, 所以有點失望。內饀同樣有兩層薄薄的軟綿綿抹茶蛋糕，還夾著很有口感的紅豆粒茸忌簾, 這部份味道不太甜, 很不錯!底層同樣有一片薄薄的餅底，軟硬適中。
今早, 好友竟然送上驚喜, 為我帶來兩件本店頗有人氣的蛋糕, 真係開心到笑出來。
外表兩款都細小、精緻。
紫薯蛋糕撻賣相很有美感、很高貴，深紫色非常吸引；
抺茶紅豆蛋糕很有時尚感、設計特別。
味道紫薯蛋糕撻 ($40)
口感一流，滑滑的紫薯茸，一點粒狀都沒有。
入口後慢慢試出紫薯味，甜度適中。
內饀有兩層薄薄的軟綿綿蛋糕，整體食落好soft。
底層有一片薄薄的餅底，軟硬適中。
抺茶紅豆蛋糕($32)真係「真的容易受傷的脆脆」, 輕輕一摸就碎了, 所以入口很快就溶。
喜歡食甜的人, 一定很喜歡它, 因為每一條「柱」都甜甜的, 但可惜食不出抹茶味, 我是很喜歡抹茶, 所以有點失望。
內饀同樣有兩層薄薄的軟綿綿抹茶蛋糕，還夾著很有口感的紅豆粒茸忌簾, 這部份味道不太甜, 很不錯!
底層同樣有一片薄薄的餅底，軟硬適中。
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