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2023-10-05
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點咗兩杯House Wine,一紅一白,幾易入口,Fruity同埋偏酸,唔會好重單寧 脆炸原隻魷魚配香辣蛋黃醬好有心思,將成條魷魚𠝹開再炸,出到嚟個形狀好似花球咁靚~切開熱焫焫出曬煙,外層香脆,入面嘅魷魚彈牙爽口香煎鵝肝牛肝菌闊蛋麵鵝肝都幾大塊,煎得好靚,外層微焦,內裡軟嫩一咬落去啲鵝油標曬出嚟,香而不膩;闊蛋麵口感煙韌,帶有蛋香,夾埋鵝肝同牛肝菌一齊食,非常好味。蟶子皇海膽意大利飯蟶子新鮮彈牙,帶有淡淡嘅海水味;意大利飯軟硬適中,海膽嘅鮮甜融入曬落個飯度,每一啖都好濃郁好creamy
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