一遊

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周末要食好野，今晚去左尖沙咀諾士佛臺既一遊食日本野，非常期待！呢度似乎主打日式燒物，主餐牌有厚燒玉子，沙律，串燒，小食，刺身，壽司，飯，意粉，湯，飲品等等。第一次黎，叫左幾款小食，1款沙律同兩款時令菜式試吓。八爪魚沙律 $88 另加一八爪魚沙律賣相色彩繽紛。八爪魚一客六塊，好稔，上面灑上香醋汁，撈埋碎番茄，洋蔥同京蔥一齊食，好清新開胃。香炸芝士  $68 另加一香炸芝士一客四件，炸得外脆內煙韌，芝士鹹香，仲有少少香草喺入面，味道唔錯。蟹肉忌廉 $68 另加一蟹肉忌廉一客四件，炸得酥脆辣口，入面忌廉夠多，滑溜非常，仲有粒粒粟米粒。伴碟有新鮮沙律菜，加左少少果味沙律醬，仲有沙律醬伴碟。上湯揚豆腐 $45 另加一豆腐一大件，炸得外皮薄脆而入面滑溜，上面加左木魚碎同灑上蔥花，個汁似鰹魚汁，可以幫手降温。香菇煎比目魚 $150 另加一比目魚一大一細，煎到皮肉皆脆，好香口，個汁又甜甜哋，好正，係有骨啫。魚上面至少有三種菇同黃帝菜。呢款菜式係時令，唔喺主餐牌。雜錦壽司 $198 另加一呢款菜式都係時令。雜錦壽司六件，有赤身，柚子漬立魚，三文魚，白身魚，明太子赤目鯛，帶子。雖然非厚切，刺身都鮮甜好味，