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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2023-10-17 401 瀏覽
落機想食返啲中式嘢所以就揀咗呢間上海菜館,食物質素只屬一般,不過侍應嘅服務非常好,都幾細心。小籠包一籠有四隻,佢嘅包皮博得來又唔係好易穿,熱辣辣幾好食。上海雲吞湯麵啲雲吞嘅皮都幾滑,不過就好容易散開晒,唔知係唔係爆嘅時候爆得唔夠好。鍋貼就麻麻哋,感覺上唔係好夠香,不過值得一讚嘅係佢嘅餃皮唔算厚。另一碗麵我哋叫咗上海排骨麵,其實即係炸豬扒碎上,佢個豬扒嘅質素唔錯,都幾厚身,咬落去都幾淋身。常見嘅上海甜品通常就係高力豆沙或者豆沙鍋餅,我自己就鍾意豆沙鍋餅多啲,呢間都做得唔錯,唯一缺點就係唔夠熱。
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落機想食返啲中式嘢所以就揀咗呢間上海菜館,食物質素只屬一般,不過侍應嘅服務非常好,都幾細心。
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小籠包一籠有四隻,佢嘅包皮博得來又唔係好易穿,熱辣辣幾好食。
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上海雲吞湯麵啲雲吞嘅皮都幾滑,不過就好容易散開晒,唔知係唔係爆嘅時候爆得唔夠好。
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鍋貼就麻麻哋,感覺上唔係好夠香,不過值得一讚嘅係佢嘅餃皮唔算厚。
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另一碗麵我哋叫咗上海排骨麵,其實即係炸豬扒碎上,佢個豬扒嘅質素唔錯,都幾厚身,咬落去都幾淋身。
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常見嘅上海甜品通常就係高力豆沙或者豆沙鍋餅,我自己就鍾意豆沙鍋餅多啲,呢間都做得唔錯,唯一缺點就係唔夠熱。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食