影片
更多
2009-01-07
20 瀏覽
經過很多次了，覺得裝修不錯，很多人排隊，又有蔡先生的推介，都想試一試，不過每次都沒有吃。無它，因為貴，一碗麵加飲料索價四十元。因為今次見有朋友一齊吃，終於試了一試，原來我不叫餐，是便宜很多的。今次都等了大約十五分鐘，對於我們只有一小時吃飯的人來說，都用上四分一的時間，坐下後又要再轉位，真是那麼多人...坐下來點菜，我要了炸雞扒麵。同事要了牛腩飯和魯肉飯。炸雞扒麵雞扒與麵分開上，雞扒三大切件，很厚身，也炸得很香口，不用很花巧，也是好好的雞扒了，用多少少鹽可能好多一點點。雞扒旁邊的菜又幾好吃呢，是用料好吧，菜做得很甜。麵不是直身的，是彎彎曲曲，應該是手攪麵吧。粗身像烏冬的麵，口感是彈牙的。湯底比較清，沒有加很多很多調味料，只加上了肉碎，有些哨口，是不錯的。同事的牛腩飯試了一口牛筋，算是好吃的，其實個人很喜歡牛筋的。不過又未值得用上四十元吃吧。那麼貴，主要是飲料，原來一杯凍奶茶要加上約十元，精明的我也差點留意不到。套餐和散點也是同一份量的。服務方面，真的有點點不滿。我明白是比較忙，不過當做服務性行業，很希望真的對客人態度有改善。當客人第一次示意點菜，她假裝聽不見，第二次用上大聲一點的聲線，她
不過每次都沒有吃。無它，因為貴，一碗麵加飲料索價四十元。
因為今次見有朋友一齊吃，終於試了一試，原來我不叫餐，是便宜很多的。
今次都等了大約十五分鐘，對於我們只有一小時吃飯的人來說，都用上四分一的時間，
坐下後又要再轉位，真是那麼多人...
坐下來點菜，我要了炸雞扒麵。同事要了牛腩飯和魯肉飯。
炸雞扒麵雞扒與麵分開上，雞扒三大切件，很厚身，也炸得很香口，不用很花巧，
也是好好的雞扒了，用多少少鹽可能好多一點點。雞扒旁邊的菜又幾好吃呢，
是用料好吧，菜做得很甜。麵不是直身的，是彎彎曲曲，應該是手攪麵吧。粗身像
烏冬的麵，口感是彈牙的。湯底比較清，沒有加很多很多調味料，只加上了肉碎，
有些哨口，是不錯的。
同事的牛腩飯試了一口牛筋，算是好吃的，其實個人很喜歡牛筋的。不過又未值
得用上四十元吃吧。那麼貴，主要是飲料，原來一杯凍奶茶要加上約十元，精明
的我也差點留意不到。套餐和散點也是同一份量的。
服務方面，真的有點點不滿。我明白是比較忙，不過當做服務性行業，很希望真的
對客人態度有改善。當客人第一次示意點菜，她假裝聽不見，第二次用上大聲一點
的聲線，她也是裝作不知，第三次示意，心中已有不滿，不過她竟然回應我" 唔得閒"
之後走開叫其他人點菜。第一次聽到侍應回一句"唔得閒"，每人也有自己的崗位，
希望她可以做好這份工。
其實要留著熟客，很多時除了食物質素外，服務也要多加注意。
張貼
