Siam 28

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胃口唔好想食泰國野開開胃，朋友揀左呢間新式泰國菜，無論菜式，調味，飲品都好新穎，泰得黎味道好有驚喜！地道泰式海鮮桶-醬汁好特別唔係一般泰式味道，有啲泰式酸辣Mix 韓國甜甜辣辣的感覺, 非常出色-有大蝦，原粒帶子，藍青口，魷魚等等，新鮮肥美。尤其係大蝦，肉質彈牙。柚子沙律-蝦的質素好高，大大隻又爽甜。-overall 調味不會過多，微微的甜辣，主要靠柚子自身的鮮甜味做主角泰式濕炒海鮮停頓-一上枱姐有被驚喜到！原來停頓係咁解，就係快子夾面個𣊬間停低，好似魔術咁 -以為玩味濃的dish 都不會太好食，不是！面係有炸過的所以口感十足，汁係有好香濃海鮮味，mix 起食每條面都沾到海鮮汁。-海鮮份量好多好多，大蜆同沙白都好鮮甜。芒果糯米飯-非常有驚喜的一碟！係姐第一次食到的味道。糯米飯唔係傳統的做法，而係用蛋煎香的，加埋芒果, 比一般的芒果糯米飯會多左蛋香同煎過後的煎香味。-芒果份量好多，食完飯都仲有芒果剩，讚！香茅世界-非常泰！香茅果好出，重點係加左龍眼令成杯特飲更香甜。