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2023-06-26
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今日跟朋友去了邊欣賞景色邊享受美食的四川火鍋店 ，環境舒適闊落又開揚，讓人有短暫逃離繁忙都市的感覺😌餐廳提供雞煲 又有乾濕兩種鍋底，亦有刺身、串燒、酒水等多款菜式及飲品選擇，愛食火鍋的我們肯定選了有湯底的啊🤭🐓酸燙豬肚雞煲 (半隻雞)微辣酸酸又清甜湯底而且份量十足，豬肚軟嫩有嚼勁乾淨也不臭，嫩滑啖啖雞肉吸滿湯汁吃不停，下次應該叫小辣😎🍴牛胸爽看著像肥膏但食下口感爽脆有咬口，像在食一片薄薄有軟骨的牛腩，牛味越食越濃郁還有一陣陣油香挺喜歡這個😍🍴不可錯過手工雲吞王像在食一粒無雲吞皮的鮮蝦雲吞😳皮薄得不存在一樣，好足料咬下去全都是鮮甜爽口蝦，不可錯過值得一試👍🏻🍴隨變粉烏冬+薯粉= 隨變粉 (可以這樣理解？)口感介乎兩者之間，烏冬的質感帶有薯粉的煙韌蠻特別，配上麻麻辣辣的醬油更好食🤤🍴四寶丸拼盤：彈牙魚蛋 、多汁牛丸 、爆漿芝士丸 、味濃黑松露丸🍴新鮮香甜生菜 🍴大大碗香脆魚味重炸魚皮
餐廳提供雞煲 又有乾濕兩種鍋底，亦有刺身、串燒、酒水等多款菜式及飲品選擇，愛食火鍋的我們肯定選了有湯底的啊🤭
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🐓酸燙豬肚雞煲 (半隻雞)
微辣酸酸又清甜湯底而且份量十足，豬肚軟嫩有嚼勁乾淨也不臭，嫩滑啖啖雞肉吸滿湯汁吃不停，下次應該叫小辣😎
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🍴牛胸爽
看著像肥膏但食下口感爽脆有咬口，像在食一片薄薄有軟骨的牛腩，牛味越食越濃郁還有一陣陣油香挺喜歡這個😍
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🍴不可錯過手工雲吞王
像在食一粒無雲吞皮的鮮蝦雲吞😳皮薄得不存在一樣，好足料咬下去全都是鮮甜爽口蝦，不可錯過值得一試👍🏻
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🍴隨變粉
烏冬+薯粉= 隨變粉 (可以這樣理解？)
口感介乎兩者之間，烏冬的質感帶有薯粉的煙韌蠻特別，配上麻麻辣辣的醬油更好食🤤
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🍴四寶丸拼盤：彈牙魚蛋 、多汁牛丸 、爆漿芝士丸 、味濃黑松露丸
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🍴新鮮香甜生菜
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🍴大大碗香脆魚味重炸魚皮
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