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澳門廣場的望月軒唔知幾時開始有火鍋了,星期一晚上收工唸住去食川菜,睇到門口幾張桌有人打邊爐,好香,火鍋配料賣相好,即刻轉為食火鍋,麻辣番茄鴛鴦鍋,紅紅的湯底,我最中意麻辣味,安格斯手切肥牛,真係唔錯,好有肥牛香味,又冇渣,黑毛肚又大又厚身,脆爽,七上八下即可食,金鼓魚起片,賣相加十分,肉質細滑,鮮甜,但不太適合麻辣和番茄湯底,如果是清湯或海鮮湯底就完美了,牛黃喉,冇睇過,脆脆爽爽,口感幾好,但沒有味道,侍應生極力推介的深海馬尾藻,有海草的香味,脆爽的口感,雜菜雜菇拼盤,份量足,也夠新鮮,這家店的火鍋配料都很特別。我們坐在靠窗邊的位置,可以看見海,但是晚上玻璃反光,影唔到像,遺憾啊!
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澳門廣場的望月軒唔知幾時開始有火鍋了,
星期一晚上收工唸住去食川菜,睇到門口幾張桌有人打邊爐,好香,火鍋配料賣相好,即刻轉為食火鍋
,麻辣番茄鴛鴦鍋,紅紅的湯底,我最中意麻辣味,安格斯手切肥牛,真係唔錯,好有肥牛香味,又冇渣,黑毛肚又大又厚身,脆爽,七上八下即可食,金鼓魚起片,賣相加十分,肉質細滑,鮮甜,但不太適合麻辣和番茄湯底,如果是清湯或海鮮湯底就完美了,牛黃喉,冇睇過,脆脆爽爽,口感幾好,但沒有味道,侍應生極力推介的深海馬尾藻,有海草的香味,脆爽的口感,雜菜雜菇拼盤,份量足,也夠新鮮,這家店的火鍋配料都很特別。
我們坐在靠窗邊的位置,可以看見海,但是晚上玻璃反光,影唔到像,遺憾啊!
深海馬尾藻
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手切安格斯牛肉
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