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3天前
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位於啓德新地標雙子匯嘅《Nisugu》，一家朝啡夕酒嘅餐廳，午市係Cafe，晚市就化身成為一間酒吧餐廳，提供西班牙和日式fusion 菜，和多款酒精類飲品餐廳座位闊落，環境舒適，還有室外露天座位，可居高臨下飽覽啓德夜景🍴西班牙海鮮飯 $198傳統西班牙海鮮飯源於華倫西亞，Nisugu就用上大蝦、青口和蜆肉等作為材料，份量豐富，而飯底軟硬適中之餘，還有一層飯焦，亦係海鮮飯精髓所在🍴西班牙燒乳豬配蘋果蓉 $268乳豬皮脆肉嫩，脂肪不多還保留到肉汁，配上蘋果蓉，平衡了油膩感🍴火腿可樂餅 $58炸到金黃色，外層香脆，內餡就用上牛奶和火腿煮成，香滑又creamy🍴焙茶Tiramisu $68茶香味濃，口感幼滑，以小木盒盛載，賣相相當精緻🍸Cocktail - Hoji🍸Mocktail - AKI兩杯飲品都加入了焙茶，充滿日本元素
餐廳座位闊落，環境舒適，還有室外露天座位，可居高臨下飽覽啓德夜景
🍴西班牙海鮮飯 $198
傳統西班牙海鮮飯源於華倫西亞，Nisugu就用上大蝦、青口和蜆肉等作為材料，份量豐富，而飯底軟硬適中之餘，還有一層飯焦，亦係海鮮飯精髓所在
🍴西班牙燒乳豬配蘋果蓉 $268
乳豬皮脆肉嫩，脂肪不多還保留到肉汁，配上蘋果蓉，平衡了油膩感
🍴火腿可樂餅 $58
炸到金黃色，外層香脆，內餡就用上牛奶和火腿煮成，香滑又creamy
🍴焙茶Tiramisu $68
茶香味濃，口感幼滑，以小木盒盛載，賣相相當精緻
🍸Cocktail - Hoji
🍸Mocktail - AKI
兩杯飲品都加入了焙茶，充滿日本元素
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