民聲冰室 (已結業)

筲箕灣東大街見到「民聲冰室」，久仰大名。立即入去朝拜一下它的「鹹蛋蒸肉餅」$58，送靚仔白飯一碗：成座「肉餅山」端上檯面，係幾有看頭，但係鹹蛋黃就灰灰黑黑。切開肉餅，肉質很鬆軟，但鹹蛋黃就出奇地無味。之前有聽過朋友評論它下味精太多，我個人就不覺得，反而我覺得調味甚有問題，豉油太甜了，而且鹹蛋黃又沒有鹹味，欠缺了吃鹹蛋蒸肉餅的神髓，是有點兒失望！我個人覺得試過就算了，可以不用 encore 。