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2016-01-10
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做了荃灣人二十多載，也很少認真為本區餐廳寫食評。得知最近家附近開了一家名字非常有覇氣的咖啡店「白宮」，於是跟青梅竹馬的朋友相約星期天Brunch一Brunch。十一時半，我們準時到達白宮門前，咦？怎麽燈光暗淡，難道星期日不開的？為了安心，我們打電話致餐廳，店主說我們可以十二時再過去。噢，或許星期天的關係，官方人員也較悠閒，我們的肚子卻已鼓鼓作響。無辦法，我們只好在附近的荃灣廣場行逛了一會兒。再回去車行街時，餐廳內已有幾位客人了。何謂白宮？白宮在於那白色的磚牆，有一種「可遠觀而不可褻玩焉」的莊嚴。磚牆旁邊放了一個寫著法國城市Lyon的花瓶，突然又想起了近海的歐洲小鎮和白色小屋。十二時的白宮還算安靜，我們背後的位置還空著，我才可以四周活動拍這拍那。要欣賞白磚莊麗也有代價﹣旁邊的是開放廚房，走廊頗窄，樓下可活動的空間不多。飲品方面，見到了網上流行的青瓜鲜奶咖啡，真的很想點......但見到餐牌下面的多腦河鲜奶咖啡（套餐＋HKD8），這個更吸引呀！問了白宮官員何謂多腦河，可否轉Skimmed Milk；她說白宮只用自己專用的牛奶，明白的！其實這樣才容易控制味道和咖啡水準。多腦河是種意境，實際味
何謂白宮？白宮在於那白色的磚牆，有一種「可遠觀而不可褻玩焉」的莊嚴。
磚牆旁邊放了一個寫著法國城市Lyon的花瓶，突然又想起了近海的歐洲小鎮和白色小屋。
十二時的白宮還算安靜，我們背後的位置還空著，我才可以四周活動拍這拍那。
要欣賞白磚莊麗也有代價﹣旁邊的是開放廚房，走廊頗窄，樓下可活動的空間不多。
多腦河鲜奶咖啡
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過了十多分鐘後，多腦河鲜奶咖啡沒有太多Frothing，奶打得好！讚！
食物都是即叫即整的。我們點了午市套餐﹣牛肝菌牛柳絲意粉和All Day Breakfast，差不多是HKD58一客，很久沒有見過這街坊價了。我一直也很愛在荃灣「搵食」，因為荃灣很多食舖CP值都爆燈，食物一點也不馬虎。白宮的意粉也如是。意粉韌度掌握得不錯，茹味很重，牛柳絲更很足料，偏Creamy，有種吃不完的感覺。如果白宮可以將意粉變成Linguine，我應該會更愛白宮！若覺得太膩，大家可以另外加Pepper，這次我並不覺得黑椒「功高蓋主」。
另外的All Day Breakfast就一般啦，賣相還算不錯，不過All Day Breakfast真的很難會很好／很難吃，我們都是為了過過口癮才點。白宮的煙肉算是不錯的。
知道樓上有影相區，吃畢後我們都上去參觀一下。原來上面也有座位，而且更樓下更闊落！星期天的白宮真多人，我也不好意思拍照，大家可以參考之前白宮的食評。
唯一拍到的是位於角落的小飾架，真的很可愛。我也想在家裡安設這樣的牆架呢......
有時候，我愛到咖啡店悠閒喝杯茶，寫寫日記。但似乎荃灣的白宮就如真正的官邸，只能朝聖，並無給你悠閒喘息的空間。下午兩時，我們離開白宮時，門外已有近十人在排隊。聽說大家都可以預約時間留座位的，大家若不想排隊，就真的要像預約美國大使館般跟白宮「外交官」Make Appointment了;)張貼
