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2016-02-04
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來到星期天，爸爸又要打波，三口子上教會後，媽媽又帶同妹妹，約朋友在尖沙咀咖啡弄來頓久違了的茶聚。說來大鄉里，怕排隊的我，香港咖啡弄才是首次試！感覺挺不錯呢。 一來先點了非常馳名的 水果茶 ($58)，以現切新鮮水果製作，非常真材實料、果味濃郁，清新好喝又解滯，一壺可以倒出很多杯，味道與份量都令人很滿足呢！ 朋友說又這裡新出了很多款美食，那就每款都來些，首先是 鹽酥杏鮑菇：薄身脆口的炸漿緊鎖飽滿肥厚的菇身，效果香口惹味，稍加一點檸檬汁會帶來更芳香的食味。也點了 鹽酥雞，成品又是香脆不油，不過相比之下較喜歡肥厚的鹽酥杏鮑菇食感。 也點了朋友大力推介的 墨爾本龍蝦堡 ($148)，烘得香口美味的軟包中盡是鮮美彈牙龍蝦肉，那醬汁微帶芥末香氣，每啖都是滋味；同上的薯角亦十分香糯，點上沙律醬吃十分美味，再加上清新的沙律，陣容與誠意都是十足，值得一試呢。去到甜品環節，當然要吃 草莓冰淇淋鬆餅 ($60)：超厚身的鬆餅分別可拌吉士醬及士多啤梨雪糕吃，甜美好吃，最妙是拌上超大堆頭的清甜士多啤梨，食感十分幸福，一整份都吃光了！還嚐了新出的 繽紛莓果熱蛋糕，成品融合了南美玉米麵包及紮實及海綿蛋糕的鬆軟，並
一來先點了非常馳名的 水果茶 ($58)，以現切新鮮水果製作，非常真材實料、果味濃郁，清新好喝又解滯，一壺可以倒出很多杯，味道與份量都令人很滿足呢！
朋友說又這裡新出了很多款美食，那就每款都來些，首先是 鹽酥杏鮑菇：薄身脆口的炸漿緊鎖飽滿肥厚的菇身，效果香口惹味，稍加一點檸檬汁會帶來更芳香的食味。
也點了 鹽酥雞，成品又是香脆不油，不過相比之下較喜歡肥厚的鹽酥杏鮑菇食感。
也點了朋友大力推介的 墨爾本龍蝦堡 ($148)，烘得香口美味的軟包中盡是鮮美彈牙龍蝦肉，那醬汁微帶芥末香氣，每啖都是滋味；同上的薯角亦十分香糯，點上沙律醬吃十分美味，再加上清新的沙律，陣容與誠意都是十足，值得一試呢。
墨爾本龍蝦堡
$148
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草莓冰淇淋鬆餅
$60
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最後，為了後醒的妹妹，又加點一份 蛋沙律三文治 ($44)，成品簡單得來挺好吃，為食妹一吃就是兩件，大家都吃到無比飽足兼滿足的離開。順便一帶，尖沙咀店有lift，推車來也方便！
事實上，囝囝因病去不了檳城，而下次旅行就是三月尾的台北之旅，咖啡弄的這頓下午茶也帶來新的盼望與憧憬。人，就是要向前看嘛～
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