上海小籠皇

營業中

休息中

此商場的食巿不時更換，最新是引進了某大集團的招牌中菜品牌，對食客都是好事，因為不會悶。不過，今次我們不是試這間中菜館，而是在同一層但比較細的半新上海小餐館。 餐館不很大，傳統中式裝修，光猛，枱桌有點密但可接受。 我們倆人叫了招牌小籠包，鮮肉鍋貼，小籠皇海鮮煨麵和花彫醉豬手。 本來想叫餐單推介的手撕雞但店員說已賣光，所以改了豬手，但此選擇沒有後悔，豬手味道極佳，很入味，有點驚喜。鍋貼三隻，每隻份量算大，煎得剛好，肉質果然很鮮，不像一些餐館用一些比較差的肉配上不同調味蒙混客人。 招牌小籠包是我們到每一間上海餐館例必叫的菜式，雖不算此道專家，但起碼可以比較比較每一間做的小籠包水準。  這裹的小籠包做得很好，衝量標準是份量，肉質和肉汁都剛好，用筷子拿起不會穿。  煨麵可以分五小腕，配料多，但麵有點過腍。服務水平很好，店長（不知是否老闆）在結帳時詢問我們食物如何，還道謝光臨。  總括來說，第一次的嘗試是滿意，餐單選擇也不少，下次再來這商場，我們已清楚第一選擇的餐館是那間了。